包装材料卫生安全检测
总迁移量、重金属、高锰酸钾消耗量、脱色试验
有害金属元素(钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌等)
添加剂、助剂、有害物质迁移量(矿物油、塑化剂、双酚类物质、壬基酚等)
有机挥发物及溶剂残留量(甲醛、乙醛、苯类溶剂等)
包装材料物理机械性能检测
拉伸性能、撕裂性能、穿刺性能、透光率和雾度、剥离强度、热封强度、耐压强度、耐油性、耐寒性等
国外与食品接触材料及制品的法规及测试 1、欧盟与食品接触材料法规指令(摘要) EC No. 1935/2004 是基本框架法规,各成员国不需任何转换,应直接完整地遵守本法规。适用于所有终状态将要与食品相接触的材料和物品。
食品接触材料检测依据标准是什么?
食品接触材料检测一般是依据:GB 4806 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品,进行检测,实际检测过程中也可提供标准检测。标准里对应检测项目规定有检测方法、指标等内容。
食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色,更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂,这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入,危害人类健康。
对于大部分包装食品,消费者先接触到的并非食品本身,而是食品的包装。有数据表明,由食品接触材料如器皿、塑料包装以及餐饮具诱发食品污染事例持续上升趋向。以便阻断该类二次污染,中国卫计委在2016年底发表了新的食品接触材料规范,新规范覆盖原材料、添加剂、商品、以及加工过程和测试办法,加强安全产品质量的控管标准