冬天不是山杏适合的施肥季节。因为这个季节的树大多数都放在室内，施肥过后对环境会有破坏。虫害因为冬天大多数时候都紧闭门窗不通风，所以一旦山杏被红蜘蛛以及介壳虫骚扰，就捉虫或者喷洒施杀扑磷等，但由于置于室内。总体环境不适合喷洒药物，所以捉补去除是。
苗农都知道山杏“三分种，七分养”，所以加强后期的养护管理工作十分重要。特别是进入秋冬季，植物即将进入休眠状态，自身抵抗外界环境变化的能力大大减弱。因此需人为加强防寒、防害等秋冬季养护管理工作。对于新栽植的山杏，防寒工作尤为重要。加强防寒措施，预防山杏冻害，对于提高园林山杏成活率、成活质量及次年山杏生长十分重要。
山杏秋冬季养护管理的具体措施有：一、增强植物自身抗寒能力的主要措施：1、增施有机肥和磷钾肥有机肥是迟效性肥料，是可供植物长时间吸收利用的肥料，如粪肥、厩肥、堆肥等。有机肥缓慢分解不但释放热量、提高地温而且能增加土壤肥力。植物吸收养分后可增加自身抵抗力，提高越冬抗寒抗旱能力。可结合施肥对植株主干部位进行培土。以盖过根颈处为宜，形成一圆锥状的小土丘，可保护容易发生冻害的根颈处安全越冬。
灌溉（浇封冻水）浇封冻水是北方山杏越冬的一项重要的保护措施，可防止树木根系周围土壤被冷风抽干水分而影响植物生长和成活。浇灌封冻水对于新植树木尤为重要，这是补充树木过冬的营养成分，提高植物抗性的有效手段。这关系到树木成活、抗病的能力。
灌溉方法：灌水时要先做到土壤疏松，土表不板结，以利于水分渗透，灌完水待土表稍干后，应及时加盖细干土或进行松土，以减少水分蒸发（破坏非毛管孔隙）。浇水埂高度应在10cm以上，浇水时应浇足浇透。灌水时不宜直接浇灌在根部，要浇到根区的四周，以避免水冲刷根颈和根盘，并引导根系向外伸展。
松土主要目的一方面是为了减少地表水分的蒸发，保持土壤水分；另一方面是为了有利于冬灌，再者松土、翻地可清除越冬病虫。将一些病叶翻入土中再通过浇水使其腐烂，破坏病虫的越冬环境。松土一般选在秋末冬初进行，松土时土壤不宜过湿，深度以不伤根为原则，松土深度一般在3~10cm，根系深、松土深，根系浅、松土浅，近根处宜浅、远根处宜深，灌木稍浅，乔木深些。
