生产工艺决定味道，决定火锅底料的因素还有生产工艺，对此就要在细分为设备和团队。在设备方面拥有自动筛选机可以保障原材料的品质，拥有自动恒温焖制设备既能保障味道还可以保障产能，还有自动包装设备可以保障底料的新鲜度和进行贴牌和品牌包装等，想要保障底料产品的味道设备规模不可忽视。还有要重视的就是生产厂家的工艺，对此就要选择口碑好有经验的厂家。
火锅红油的质量，找一次性火锅红油加工厂的时候，还需要关于火锅红油的质量，这也是食品安全的一个条件。掌邦食品精选成本高昂的食材，甄选清真食品级牛油，熬制出地道好味的火锅红油，传统手造的制作工艺，可以放心食用。
参考反馈重视包装说明，站在消费者的角度看火锅底料自然要重视味道，还有则是重视包装，很多底料在市场中反馈不好就是因为没有做好包装设计。一方面包装设计要吸引人有亮点，另外一方面要便于操作而且有详细的说明，要让用户知道配料的配比以及正确使用方法，确保将更好的味道呈现出来。
