黄花梨木家具制作产地以苏州为代表，做工规范，精工细做，是典型的苏式家具。另外南方两广及海南岛等地明清时期也生产黄花梨木家具，称之为广作或广式家具，其做工略粗，不及苏式家具精细。
海黄和越黄都属于名贵木材但是，海黄比越黄的价格高出很多。黄花梨制作的红木家具非常珍贵，黄花梨又分海南黄花梨(降香黄檀)和越南黄花梨。海南黄花梨是红木中的，因为它花纹美丽、色泽柔和，有香味，容易进行深颜色和浅颜色的调配，可表现出浅黄、深黄、深褐色，具有加工性能良好，软硬轻重适中，不易变形等特点。
海黄纹理细密，墨线色黑且清晰，多呈蟹爪状和美惠状、牛毛纹理状，虽无规律却绝不凌乱，花纹行云流水的感觉给人一种流动的美感。而越黄相对而言多了些粗犷，墨线黑晕稍多，山水纹比较常见。
贴皮则是红木家具市场上手法恶劣的一种，其具体造假的方法则是在木材的表面用0.2毫米厚的海南黄花梨粘贴在其他木材如酸枝木或类似于黄花梨的木材上，正反两面颜色、纹理完全对应一致，然后冒充以海南黄花梨的价格在市场上售卖。
海南黄花梨都具有降香黄檀这个树种特的香味。然而，大家能接触到的海黄香味却有许多的“变味”，有的甚至是臭味。这就要求大家走出光靠“味道辨别”海黄的误区。 海黄的香味并不像沉香那样浓密而且香味持久，只有新切面或者封严的杯子、罐子才好闻到；一旦新切面暴露在空气中，不久香味就慢慢淡去，直到刮开新的表面就又会散发出来。因此，不要以为你的宝贝闻不到香味了，就开始怀疑它不是真正的海黄。 此外，即便在雨天或者潮湿的天气，海黄也会散发出悠悠降香。当然，也有千年难遇的老料，这样的老料做出来的宝贝，哪怕上蜡也难以封住它的香味，而且非常醇香。
海南黄花梨气干密度为0.82-0.94/cm³，仅有少数重的料或成品入水即沉，多数都会有点浮出水面，所以，不沉水就不是好料这样理解也是错误的。黄花梨又分为东部的黄梨(颜色发黄)和西部的油梨(红、紫、黑三种颜色都有)，东部的黄梨相对西部的油梨来说，材质要轻，做为古时进贡的木料，为的形容就是荧光感强，半透明质感透露出屡屡金丝。
