气刀包括条形气刀和环形气刀，是一种设计用来吹出强劲高速的气流以吹除灰尘、吹干水渍、降温冷却的设备。同时还有一种气刀用于切割板材。气刀由高强度，均匀层流气流组成。 超级气刀通过大流量、强冲击、低气耗、低噪音且流量均匀的薄长气流快速地实现各种工业吹气除尘、去液干燥、降温冷却应用与板材切割。 工作气流：消耗压缩空气=40：1、强劲吹力、免维护、无活动件、无电气件、气流均匀、强力低噪、流量可调、结构简洁。
气刀初采用过热蒸汽作为喷射介质。目前大多使用压缩空气取代了过热蒸汽，改进后具有以下优点：
1降低了生产成本； 2减轻了噪音； 3改善了操作环境； 4有利于设备维修（用蒸汽易使设备受潮损坏）； 5减轻了带钢表面氧化，提高了镀锌质量。
超级气刀工业原理：压缩空气进入风刀后，以一面厚度仅为0.05毫米的气流薄片高速吹出。通过柯思达效应原理及风刀特殊的几何形状，此薄片风幕大可引流30-40倍的环境空气，而形成一面薄薄的高强度、大气流的冲击风幕。锐天机电科技雷茨风刀从工作模式上分为标准风刀和超级风刀两类，标准风刀的风幕偏转90度后吹出；超级风刀的风幕水平吹出。柯思达效应又叫附壁效应，指当流体（水流或气流）与它流过的物体表面之间存在面摩擦时，流体的流速会减慢。只要物体表的曲率不是太大，流体就会离开本来的流动方向，改为附着凸出的物体表面流动，后形成流体被吸附在物体的表面动的奇特现象。可以做这样的一个小实验：打开水龙头，放出小小的水流，把汤匙的背放在流动的旁边，水流会被吸引，流到汤匙的背上。这是附壁效应作用的结果，当水流附在汤匙上以后，附壁效应水流一直在汤匙上的凸出表面流动。
