碳酸氢钠在食品和饮料行业中广泛应用作为酸中和剂。它可以用于调节食品和饮料的酸碱度，提高产品的口感和稳定性。随着全球人口的增长和人们对食品质量的要求不断提高，食品和饮料行业对碳酸氢钠的需求将继续增加。
碳酸氢钠还被用于制造玻璃、洗涤剂、肥料等化工产品。随着全球经济的发展和城市化进程的加快，对这些化学产品的需求也将不断增加，从而推动碳酸氢钠市场的发展。
碳酸氢钠市场前景良好，随着全球经济的发展和人们对食品质量和环境保护的要求不断提高，碳酸氢钠的需求将持续增长。同时，随着科技的进步，碳酸氢钠的生产技术也将不断改进，使其更加具有竞争力。
