厨房设备小到个人、家庭，大到餐馆、酒店，应用范围广，市场前景一直被业内看好。据了解，目前中国厨卫商用厨具厂商有1000多家，而具备一定竞争规模的生产企业不到50家，其余均为规模较小的拼装工厂。现今，商用厨具市场的竞争已经逐渐走向综合竞争，企业如果实力不强，并且自身优势单一化，很难在市场上占据一席之地。因此，商用厨具企业提升自身的综合实力，具体来说，在价格、产品以及服务等是商用厨具企业需要进行强化的重要环节。 1、价格 价格是消费者选择购买产品的大考虑因素。在产品形成的历史长河中，价格作为产品体现的价值，一直是消费者关注的，几乎是所有消费者所追求的购物体验。因此，无论何时，做好产品价格控制，才能帮助商用厨具企业攻占消费者的道心理防线，完成消费交易的道关卡。 2、产品 无论何时何地，只有有价值的产品才能让消费者买单。而产品要想有价值，要满足以下几点：一，产品要满足消费者的需求，也是说产品是消费者需要的;二，产品要有，没有的产品没有存在的价值，更不可能赢得消费者的支持。总之，商用厨具企业只有拥有核心产品，才能消费者的第心理防线，向完易再次迈进。 3、服务 对所有消费者而言，曾经可能很容易被价格所，但随着消费者的逐渐理性，价格战的作用不断降低，服务理念上升到一个新的高度。简单而言，没有良好的售前服务以及售后服务，很难促成一单成功的交易，购物纠纷不断也是由此而来的。因此，商用厨具企业要做好服务，直捣消费者的一道防线，让消费者真正的臣服在自己的产品之下。 消费者有三道心理防线，商用厨具企业要有三把利刃来应对。根据消费者提出的问题，商用厨具企业只有有的解决，与时俱进，征战市场的才能逐渐显露雏形，企业的发展才能源远流长。
10 饭店厨房设备柜是每个饭店都有的设备，因为它关系着众多食客的饮食卫生，也是标准规定饭店必需准备的。 一、饭店厨房设备柜简介 柜是用来给餐具、食具、毛巾、衣物、器械等物品进行的用具，一般为柜箱状，也有立式、卧式、推车式、壁挂式、嵌入式、抽屉式等类型。饭店用的柜，用立式的，放在餐厅墙角，可以让食客看到，对店里的卫生放心。柜的方式有高温蒸汽、电热高温、臭氧、紫外线等。有很多柜集、烘干、存放于一体。 二、饭店厨房设备柜使用注意事项 柜使用时，一定要严格按照使用说明书来操作，好的柜都会有详细的使用说明。下面再跟您强调几个特别需要注意的事项： 1、加热柜内部不宜放置潮湿器具，因为这样会引起柜内电器元件和金属氧化，缩短柜的使用寿命； 2、柜内不宜长期放置潮湿器具，还不通电。因为潮湿环境可能造成器具上霉菌滋生，造成二次污染； 3、不同种类的餐具要分区，不耐高温的餐具放进低温室，耐高温的可以放进高温室； 4、柜放置环境应该通风干燥，距离墙面30厘米以上，过程中不要开门，后10分钟左右再取出器具； 5、完毕还要记得关掉电源。
厨房设备救活设备是现代厨房的消防设备。ZCQY厨房设备救活设备悉数选用不锈钢、铜及少数合金铝资料，并通过防腐处理，有用的提高了设备的安全功能，延长了本设备的使用寿命。本设备选用机械、电控和联系传动，全天候发现火情主动敞开。火灾前期用手动能够提早扑救活焰，必要时拉动应急发动设备也可即便扑救活情，本设备由发动到扑救活焰仅用3—8秒时刻。灭灶台油锅火的一起把食用油救活药剂喷向烟道口内，同一时刻堵截燃气或燃油管道，药剂喷洒时水流阀主动敞开，自来水喷洒到灶台油锅及烟道内使其降温确保不复燃。设备发动，声光报警。重庆消防设计本设备发动瓶装有压力表随时监测瓶内压力。操控盘显现设备作业状况，停电后坚持供电。喷嘴数量依据灶具火眼多少、油锅巨细、烟道口多少而定，并能全部保护厨房灶台设备的安全。本设备设备合理不占用厨房地上面积，只占用少数空间。食用油救活药剂是本公司专为灭食用油火灾所研制，其特色、无味、、好清洁、救活、并且不复燃。ZCQY厨房设备救活设备规划合理，功能牢靠，具有主动、手动和应急发动三种发动方法，操作简略、保护便利等特色
