百岁山水源是真正的天然矿泉水，拥有国家颁发的天然矿泉水釆矿许可证的水源。同普通的矿泉水包装相比，百岁山打破了消费者对矿泉水包装的传统印象，将斜肩瓶改为圆筒瓶。不管是运输开采，还是矿泉水包装等生产成本都是比较高的。
因为它含有的微量元素种类较多，所以它属于偏硅酸水，这种水对人体主动脉硬化具有软化作用，对人体有很好的保健作用。虽然它只是一款饮用水，但它的作用却不容小觑，所以有很多人都会选择它作为日常饮用水。
，瓶装水分为天然矿泉水、纯净水、天然水等种类。水行业人士均知道天然矿泉水和其他水种的有着天壤之别，这是行业十分严肃的原则问题。例如，天然矿泉水可以命名为“天然矿泉水”也可以命名“天然水”，但“天然水”依照法律规定无资格命名为“天然矿泉水”，否则就会视为伪劣产品被强制下架，严重者更会被封厂处罚。从这个角度看，天然矿泉水品质远其他水种。
在我国，天然矿泉水更被视为“液体矿产”资源，与金、银、铜等固体矿产，同为国家保护资源。因此，天然矿泉水水源的开发，须历经三个水文年的动态观测、水质分析、评审、储量评估、开发利用方案、自然灾害评估、地质环评及恢复治理、建厂环评、水资源认证、取水许可等，及历经国土、水务、环保等多部门多项审核、审批，整个流程历期四至五年，消耗经费近亿元，后国家才会颁发《采矿许可证》。
早在2013年，就在其他矿泉水品牌的营销在主打水源地，纯净度等产品属性时，百岁山就脱离了产品功能层面，通过一系列以欧洲风情、城堡、为基本元素的电视广告片，来主打“水中百岁山”，同时配合着“名人也在喝”的借势传播，抢占品牌的化心智。例如在2017年，百岁山与豪门尤文图斯，签订了数年的全球合作协议，成为斑马军团全球饮用水。
作为水源的水种，“天然矿泉水”属于国家矿产资源，开采需获得国家批准的采矿许可证，采矿许可证也是水源的身份象征，而百岁山拥有采矿许可证，就是国家对其真正天然矿泉水的认证。由此可见，“水中”就是矿泉水的象征，百岁山通过锚定“真正天然矿泉水”的品类优势，形成与竞品之间的区隔，以“物理属性”来完善“水中”的品牌定位。
