青贮是玉米在腊熟期（即玉米籽粒快硬实还没硬，煮鲜玉米正好的时候），连同玉米籽粒、秸杆一同打碎、压实、密封保存，经半月后产酸发酵，用来饲喂奶牛非常好，营养丰富，适口性好。黄贮是玉米成熟后，玉米棒掰下后，玉剩下的秸杆，打碎、压实、密封保存，经半月后产酸发酵用来饲喂奶牛，与青贮相比由于没有玉米籽粒，而且收割时晚些，秸杆本质化程度高，营养差，但可以一些加玉米粒，麦敷，豆饼，营养跟上就可以了。
玉米青储机，是一款用于玉米收获的农业设备，而玉米丰收有一定的时间限制，如果一旦投入到工作中会变得非常忙碌，几乎没有休息的时间，因此，在使用玉米青储机前需要做一些准备的工作，以免耽误到玉米收获。
为了提高青储机的利用率，不耽误农时，不延误青贮玉米的收割时期，播种前要做好规划工作，播种时适当的错开播种期，其目的是拉长收割期，避免出现收获时间集中，机器配备不足的现象。
在收割前要做好青贮玉米收割的组织工作，计算好收割面积，以充分的利用机械的作业时间，提高机器的利用率。收割机投入使用之前要对操作人员进行培训，使其充分了解机器的工作性能以及安全操作规程，避免因操作失误而造成的人为故障。
青储机由电机（柴油机或轮式拖拉机）作为配套动力，将动力传递给主轴，主轴另一端的齿轮通过齿轮箱、万向节、链条等将通过调速的动力传给压料辊，当待加工的物料经输送带进入上下压料辊之间时，被压料辊挟制并以必定的速度送入铡切构造切碎后，由高速旋转的刀盘通过出草口抛出机外。
随着现在科技的不断发展，圆盘青储机的作业水平在不断提高，自动化服务也在不断的进行完善，青储机实现了青储技术，大大降低了其技术门槛，为青储机技术提供了有利的机械。
