中文别名：L-赖氨酸盐酸盐; L-赖氨酸单盐酸盐; 赖氨酸盐酸盐; 盐酸赖氨酸; L-盐酸赖氨酸
英文名称：L(+)-Lysine monohydrochloride
CAS号：657-27-2;10098-89-2
EINECS号：211-519-9;233-234-9
分子式：C6H15ClN2O2
分子量：182.6485
白色或近白色自由流动性的结晶性粉末，几乎无臭，263~264℃熔化并分解。白色或近白色自由流动性的结晶性粉末，几乎无臭，263~264℃熔化并分解。
赖氨酸是人体必需的，能增强，增强，提高蛋白质的利用率，增加抗病能力，保持代谢平衡。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
用于医药工业。赖氨酸可用于配制复合氨基酸输液，它比水解蛋白输液效果好，副作用少。赖氨酸可与各种维生素、葡萄糖制成营养补剂，口服后易被胃肠吸收。赖氨酸还可改善某些药物的 性能，提高药效。
功用:营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。
L-赖氨酸盐酸盐:白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合
