石碑是立在宫殿、陵墓或寺庙中记事的石块。一般由碑首、碑身、碑座三部分组成。常见雕刻石材，有花岗岩、青石、汉白玉等石材。石碑既有记事、记人的功能，在历史的长河中，就具有记载历史的价值。由于书写文字的纸张、布绢以及早期的竹简、木简都没有石材坚实，所以尽管石碑文字不可能长而全，但它仍具有验证和补充历史的重要作用。
在以前古代人都喜欢用纯白色的汉白玉大理石制作花岗岩，因为纯洁无暇，素雅。然而时间证明了这种材料制作的墓碑实在是相对不适应在外面，因为汉白玉相对密度较小，在风吹雨淋中放置时间长后容易被氧化，表面易发黑，严重时会有被腐蚀表面。现在随着各地新品种石材的发现，具有高硬度和亮度的花岗岩大理石逐渐代替了这种汉白玉墓碑，并且可以满足不同客户群体的追求。在这些花岗岩墓碑中，红色代表着墓葬主人的尊贵及其火红的年华；芝麻白的套墓则代表着墓葬主人淡雅、绚烂的一生；在国内常用的山西黑墓碑象征着庄严、肃穆、对逝去故人的深切缅怀。
花岗岩也叫花岗石，是一种天然的深层岩，加工墓碑所用的那些石材都是些发育良好，肉眼可辨的矿物颗粒，他们不易风化，硬度，并且外观颜色丰富多样又美观，据测试，其外观色泽可保持上不变。在现代许多对花岗岩进行的介绍的书籍或文章中都对于花岗岩的耐磨损度给与了高度的肯定，是作为建筑装饰工程以及雕刻的石材。社会普遍认可的花岗岩这种石材，并不是谁刻意在炒作，而确实是花岗岩这种石材本身的优良属性，给人们的生活带来了诸多便利。
