配送包装 在水果运输的过程中，容易对其造成损伤，影响品质及价值，为此从采摘到把水果交到客户手中需要经过的保鲜处理及打包。 水果属于易坏商品，在配送上应有的服务团队。 同时，在配送的包装上的讲究也是大有学问。一般是采用箩筐运送，在底部加上保护垫，这样简单的处理对于损耗也是不能控制的。
水果配送是指以新鲜的商品为主要内容的一种服务形式。它包括各种形式的物流活动，即从供应地到接收地的全部过程，其中涉及包装、分拣、储存保管、装卸搬运等多种环节以及与之相配合的信息处理等功能要素。它是现代物流系统的重要组成部分，也是现代流通产业中具有鲜明特点的服务业项目之一。
随着电子商务的发展，传统的批发零售模式已经不能满足客户多样性的要求了，于是出现了新型的B2C（business-to—consumer）商业模式——网络，这种模式下顾客可以直接在网上选购自己喜欢的货物和服务，然后直接付款给送货商或者自己上门提货即可。但是这种方式有一个缺点就是需要等待的时间比较长。为了解决这个矛盾，很多商家就推出了网上订货线下配送的业务来弥补这一缺陷。
