纽甜是一种高强度、低能量的甜味剂，属于二肽类化合物。它通过人工合成获得，具有的甜度表现，通常是蔗糖的数千倍至数万倍，但几乎不提供热量，因此非常适合于需要控制糖分摄入或热量的食品和饮料中。
在食品工业中，纽甜作为甜味剂被广泛应用于各类食品和饮料中，如低糖或无糖饮料、糖果、乳制品、烘焙食品等。
其用量根据具体产品配方和所需甜度进行调整，以确保终产品的口感和风味。使用时，通常需与载体（如麦芽糊精）混合以提高其分散性和稳定性。
在工业领域，纽甜可用于生产需要控制糖分或热量的工业产品，如甜味剂原料供应、食品加工助剂等。具体用量和方法需根据产品特性和生产工艺进行定制。
在农业和饲料领域，纽甜的应用目前较为少见，但作为一种低能量甜味剂，其潜在的应用价值在于可能作为某些特殊饲料的添加剂以改善饲料的适口性而不增加饲料的总能量负荷。然而，具体应用需经过严格的科学评估和安全性验证。
食品添加剂：纽甜广泛用于饮料、乳制品、烘焙食品、糖果、口香糖、调味料等食品中，作为甜味剂使用。其用量通常根据具体食品种类和所需甜度进行调整，以符合食品安全标准和消费者口味偏好。
