随着我国经济的不断发展，同时也因为入行门槛不高。越来越多的创业者投入了餐饮行业，诸如近几年兴起的互联网餐饮;几天前才刚刚试运营的光明流动早餐车;社区周边餐饮快餐店如雨后春笋般的涌现。曾经看过一个街头采访，在街头随即询问年轻人的创业方向。十秒内不经思考的答案必定是餐饮业。如此一来，商用冷柜 和展示柜作为餐饮行业的终端设备，承担着食品的存储，成品的展示双重功能。在快速发展的餐饮业的现今和未来，扮演的角色会越来越举足轻重。
冰柜冰箱类的产品核心在于压缩机的制冷效率和低温状态下工作的稳定性，不管是商用还是家用，我们要储存，要保鲜。这个原则是不会变的。
制冷效率：顾名思义，就是冷却速度。
低温状态下的稳定性：温度的不平稳会使食物解冻在结冻，容易让食物有异味甚至变质。所以低温状态下的稳定性尤为重要
在直冷冰柜冷藏室中，会起霜会有冷凝水，机器的排水系统也会被设计在直冷冷藏室背面，这个位置是直冷冰柜冷藏蒸发器所在，不良的发泡工艺会导致发泡不均匀，部分地方会有气泡。水汽和凝露会透过去附着在蒸发器上，久而久之对蒸发器形成腐蚀。任何材料的管路才长时间的潮湿的环境下都会生锈腐蚀，铜也不例外。由此可见发泡工艺的好坏对于冷链产品来说多重要
在旺季，超市冷柜用户被各种广告信息困扰，不知道如何抉择。但在淡季就完全不存在这个问题，淡季往往是超市冷柜销售人员休养生息的时间，在这个时候推广产品，不仅价格低，而且用户受到的少，往往能取得不错的效果。此外，超市冷柜企业应该多参加一些展会，在宣传品牌的同时储备更多项目及意向客户。利用媒体造势宣传品牌，提升度，通过树立社会责任强化公司品牌力量。
“旺季抓销售，淡季抓产品”是每个行业的普遍做法，超市冷柜行业也不例外，在淡季的时候，其实是一个对产品线进行调整可遇不可求的机会。在整体市场不活跃的情况下进行产品调整，才不至于与其他企业在销量和市场占有率上拉开太大的差距。武汉华宇诚数控认为“淡不淡主要在于企业的发展思路，如果能抓住机会及时对传统产品进行调整和清理，积极投入到对超市冷柜新品的研究和开发中，做好前期的铺垫工作，等到旺季来临时，那么，企业在市场上决胜千里的机会也将会更大。”
冷藏展示柜在使用中注意：
，为了保持冷藏展示柜的正常使用，一般需要稳定电压为220v，电流要为15A；
第二，如果发生停电事故时，您关闭冷藏展示柜后面的电源开关和前面的电池开关，等到恢复正常供电时先把冰箱后面的电源开关打开,然后再打开电池开关；
第三，为了保持冷藏展示柜的正常工作，您需要注意散热对冷藏展示柜非常重要，要经常保持室内通风和良好的散热环境,环境温度不能超过30C,否则冷藏展示柜会报警指示冷凝器过热,严重影响制冷效果甚至不制冷，影响食物品质；
第四，当不小心将冷藏展示柜上锁时请告诉其他同事，以免用力开门损坏冷藏展示柜门锁，影响冷藏展示柜的美观；
第五，需要注意的是显示面板右侧的黑色过滤网每个月清洗一次（可用清水冲洗干净，后甩干水复位），内部冷凝器需每二个月用毛刷刷除上面的灰尘，以确保良好的散热效果；
第六，平时不能用粗糙且脏的抹布擦除冰箱黑色门封条和白色门上面的冰和霜，要用干净且柔软的抹布将其擦拭干净；
第七，不要轻易除霜，如果一定要除霜的话，先切除冷藏展示柜的电源开关且暂时不要开门，等到冰和霜开始融化时在冰箱内每一层放上干净和易吸水的纸和布把水吸收且擦干净
