移栽之前，要施足底肥，并以有机肥为主，无机肥为辅，配比施肥。氮、磷、钾肥的配比为1∶1.26∶0.74。由于草莓对钾肥甚为敏感，每667平方米(1亩)应配施15～20公斤钾肥作底肥。确保草莓幼苗质量。一是要采用无病虫侵染的幼苗；二是要幼苗叶柄短粗，有4片展开的新叶，新根发育良好，叶色浓绿；三是要幼苗平均鲜重达30克以上；四是要忌用叶柄过长的徒长苗；五是不要使用清水浸泡时间过长的幼苗。移栽大田的土壤要精细耕整，做到土松草净，上虚下实；二是移栽幼苗时使苗心的茎部与地面持平，苗心不被土壤盖没；三是深浅的标准为“深不压心，浅不露根”；四是栽苗后要将细土压紧，使根土紧贴，防止吊气失水生理死苗。适度栽植草莓幼苗。
加盖塑膜。10月至11月上旬，是草莓花序分化期末，可撤除遮阳网。江准地区，“立冬”后盖地膜，“大雪”前覆盖大棚膜，使棚内气温保持在28-30℃。“暖冬”年份，“冬至”时节加盖中棚塑膜。“冷冬”年份则应同时盖上大、中棚塑膜。总之，“小寒”至“大寒”时节，棚内气温应保持在25℃以上，至少也在23℃以上，只有满足以上气温，草莓才能正常生长。通风操作。草莓苗生长的土壤湿度应在70%-80%为宜。棚内空气湿度以60%--70%为好。因此，当棚内气温超过30℃时，应通风。11月至12月应于上午10时至下午3时揭开大棚及中棚两头塑膜通风。当棚内湿度超过70%时，也应通风，以降低棚内空气湿度。花期棚内放养蜜蜂，可在大、中棚两头另做尼龙丝网，便于顺利通风。大棚通风的另一作用，是防治草莓白粉病。采收。草莓苗开花、坐果到浆果着色，软化，释放特有香味，时间约 30天。草莓浆果成熟后，应分批采收上市。一般亩产草莓1500千克。扣棚时间约在10月底至11月上旬。棚膜应选用无滴消雾型聚氯乙烯(PVC)膜，以增加棚内光照，降低棚内湿度，减少病害发生。
草莓苗品种：红颜草莓苗，章姬草莓苗，甜宝草莓苗，奶油草莓苗，牛奶草莓苗，丰香草莓苗，宁玉草莓苗，小白草莓苗，桃熏草莓苗，甜查理草莓苗，法兰地草莓苗，全草莓苗，美香莎草莓苗，妙香7号草莓苗，白雪公主草莓苗等。建议草莓采用大垄双行的栽植方式，一般垄台高30 cm～40 cm，上宽50 cm～60 cm，下宽70 cm～80 cm，垄沟宽20 cm。株距15 cm～18 cm，小行距25 cm～35 cm。棚室栽培每亩定植7000株～9000株，露地栽培每亩定植8000株～10000株。一般来说一亩地栽植8000棵草莓苗，水肥管理得当的话，一株草莓苗能结8量果，所以一亩地大约能收获3000kg左右的草草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。放土蜂一箱或半箱，促进草莓受粉、果实发育，次年3月升温后揭开大棚两侧裙膜，将蜂箱移至棚外。
草莓的种植要选择好的品种，在草莓壮苗的选择时，应以植株完整并且无病虫害，叶片发育正常，新茎粗细适中，根系较发达等为标准。根据不同土壤的性质适当选择壮苗，黏土应以八叶大苗进行种植，砂壤土应选择中等苗进行栽培。在草莓种植前要先将畦地消毒，对地下虫害进行防治，再施以足量的基肥例如钙镁磷肥、三元复合肥等肥料。棚草莓的定植时间多为9月上旬，选择适当的草莓壮苗，在傍晚进行定植。定植过程中，应注意将壮苗的弓背朝沟，果实能够产于畦背位置，以便后期的管理与采摘。定植的深度上部不宜埋心，下部不宜露根。双行种植的情况下，行间距保持20厘米为宜。草莓壮苗从定植到花蕾生长期间，应其壮苗叶片数量为5-6并保留一棵草莓子芽，而对于多余的老叶和子芽应进行及时的清除。待草莓子芽开花结果时对茎部的老叶及枯叶进行摘除，对于匍匐茎应及时进行处理，营养的过度消耗。除此之外，应及时对小分枝和弱小的果实进行处理。大部分的花序梗保留7-9个果实，以草莓果实的大小及其质量。草莓栽培种植的温度一般应控制在20-28摄氏度，较高温度或较低温度对其栽培都会产生不利的影响。还有就是大棚草莓在栽培期间因为棚内的湿度较大，昆虫数量较少，所以草莓植株的花粉不能够充分的进行飞散与授粉，会导致草莓果实的畸形，终影响草莓果实的产量和质量。果农要注意给草莓授粉，以提高草莓座果率，从而达到高产。大棚草莓的栽培工作是在底肥充足的前提下进行草莓栽培的工作，所以再次追肥的用量不多。在整个草莓植株的生长过程中，应充足的水分。在第二年的春季伴随气温的回升，草莓果实的生产速度不断加快，所以为草莓果实不酸化，应适量对其施用钾肥。好要做好草莓的病虫害防治，要“对症下药”选用生物或者无残留的药物进行防治。
为了能够在春节之前进行上市售卖，移栽的时间应该选择在每年的九月上旬，等到这个时间就可以将草莓移栽到大棚中了，移栽的时候要随移随栽，如果长时间没有栽的话会使苗出问题，确定好行距后就可以移栽了，一亩大概一万两千株左右，在定植后我们要天天给它进行浇水，浇定植水是很重要的，另外要移栽的时候外露的根系都埋入了图里面，扣棚时间为11月份。草莓的果子生长发育的佳温度为18-25度之间，所以对于温度在冬季和春季的控制是有点难度的，我们需要在大棚里面在嵌套棚中棚，然后铺上盖地膜，这样才能白天的温度在28-30度，晚上的低温度在5度以上，如果温度高出了30度以上的话我们就要采取通风的措施来进行降温了，所以通风是很重要的。中耕松土是很多作物都要走的一步，这一步是非常重要的，中耕松土能够更有利于有机物的分解，将一些长势不好以及老化的叶片都要剪掉，降低营养物质的消耗，这样更有利于草莓果实的发育。
大棚草莓病虫害并不是很多，但还是要做好预防，主要以农业防治为主，在选苗的时候就要选好，将一些抗病的品种挑选出来对其进行培养病虫害会比较少一些，然后土地进行适当合理的轮作，在草莓开花后不宜马上施药，这样影响是非常大的，如果发现灰霉病可以使用多菌灵可湿性粉剂进行治疗，采收的佳时间段在上午的八点到十点以及下午的四点到六点草莓壮苗从定植到花蕾生长期间，应其壮苗叶片数量为5-6并保留一棵草莓子芽，而对于多余的老叶和子芽应进行及时的清除。待草莓子芽开花结果时对茎部的老叶及枯叶进行摘除，对于匍匐茎应及时进行处理，营养的过度消耗。除此之外，应及时对小分枝和弱小的果实进行处理。大部分的花序梗保留7-9个果实，以草莓果实的大小及其质量。草莓栽培种植的温度一般应控制在20-28摄氏度，较高温度或较低温度对其栽培都会产生不利的影响。
