用作食品加工中对维生素 C 进行稳定；
在味精中有 10% 的成份为甘氨酸；
可用作防腐剂，起到重要的防腐作用。
【产品包装】甘氨酸食品级：牛皮纸袋，每袋净重25KG。
食品级甘氨酸的用途
1、作为调味剂、甜味剂、增香剂、营养增补剂。用于含醇饮料，动植物食品加工；
腌制咸菜和甜酱以及酱油、醋、果汁等的添中剂，从而改善食品的风味和增加食品的营养。用做调味剂 、甜味剂，与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中；
总的来说，甘氨酸在多个领域都有重要的应用，无论是化工、食品、医学还是日常生活中，都有着的作用。然而，需要注意的是，虽然甘氨酸有很多益处，但如果不适当的长期服用，也可能对身体造成一定的伤害
