如果想在家做香辣龙虾，可以参考以下步骤：
1. 热锅凉油，下入花椒、麻椒、干辣椒煸炒出香味。
2. 放入郫县豆豉酱煸出红油后，放入葱姜蒜爆香锅底。
3. 放入龙虾尾，大火翻炒，烹入黄酒，再继续放入耗油、生抽、盐、糖爆炒2分钟左右。
4. 倒入啤酒，约龙虾尾一半即可，转中小火盖上盖焖5分钟左右即可出锅。
重庆易厨易菜食品科技有限公司以“品质”为根本，注重产品的健康、美味和营养，并且一直坚持“民以食为天，食以安为先”的生产理念。他们拥有全自动生产设备和高标准生产车间，为产品的、高产量和高需求提供了坚实的基础。此外，公司还建立了高素质、高标准的研发团队和销售团队，致力于深度挖掘客户需求，提供满足客户需求的产品和服务。
重庆易厨易菜食品科技有限公司在小龙虾调料等产品的生产、研发和销售方面具有丰富的经验和实力，可以为客户提供、个性化的定制服务。如果您有相关需求，可以考虑与该公司合作。
