随着2016年二胎政策的开放，我国每年新生人口数量近年来维持在1900万人左右，未来也基本维持这种态势发展，这将为我国婴幼儿辅助食品提供稳定的需求来源。90后开始生娃，今年更是诞生了新一批的“20”后，年轻妈妈对婴幼儿营养健康十分重视，再加上自己做的时间成本过高，对婴幼儿辅食产品的需求非常大，2017年我国婴幼儿辅食行业产量达到11.5万吨，近几年年均增长率超过18%，保持较快增长速度。同时，婴幼儿辅食需求量达到34.56吨，所以需要大量从国外进口。2018年我国婴幼儿辅食行业产量达到13.24万吨，需求量达到32.27万吨。国内品牌如果加大生产，潜在市场仍然非常。
辅食种类
婴儿米粉：这是婴儿的个固体食物，是不容易导致宝宝过敏的食物。婴儿谷物应用勺来喂，不要把谷物放入奶瓶。一开始给宝宝只吃1汤匙，调得稀一些，便于宝宝接受，能用母乳或配方奶混合谷物。
速溶纯蛋黄粉：整只鸡蛋水煮，开锅后再煮10分钟，把鸡蛋煮老，尽快将蛋黄与蛋白剥离。从1/4个开始添加，放一点点温水、米汤、奶或果汁搅拌成糊，用小勺喂宝宝。等宝宝能够顺利吃完后，再逐渐增加到1/2个，1天1次；也可给宝宝直接冲泡市售速溶纯蛋黄粉。
半流质淀粉食物：如米糊或蛋奶羹等，可以促进宝宝消化酶的分泌，锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。
水果泥：可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果，用匙刮成泥（市场上有卖专为婴幼儿吃的水果泥）喂宝宝，先由一小勺，逐渐增至一大勺。
蔬菜泥：可将土豆、南瓜或胡萝卜等蔬菜，经蒸煮熟透后刮泥给宝宝喂服，逐渐由一小勺，增至一大勺。
蛋黄：蛋黄含铁高，可以补充铁剂，预防宝宝发生缺铁性贫血。
在给婴儿辅食添加时，很多妈妈会选择蛋黄作为宝宝的辅食，建议不要在初期给宝宝添加,因为蛋黄中的某些营养成分, 不易被宝宝消化吸收, 此外, 过早添加蛋黄会引起婴儿的过敏反应。
蛋黄粉特点
1、保留蛋黄全部营养
蛋黄粉包含人体所需的18种氨基酸、钙、铁、磷、维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、卵磷脂、蛋白质、牛磺酸、叶黄素、玉米黄素、DHA、EPA等，与鲜蛋黄营养等同。
2、国家专利技术，营养吸收
蛋黄粉产品已获得技术发明专利解决1/3婴幼儿对蛋黄不吸收问题，并且对宝宝肠胃零伤害。
3、纯蛋黄粉
选用鲜蛋在72小时内转化成蛋黄粉，不破坏蛋黄的任何营养成分，纯蛋黄粉。
4、吸收率是普通蛋黄的33倍
普通蛋黄的可吸收率只有3%，而蛋黄粉通过专利技术使蛋黄的吸收达到了 ，并且对婴幼儿的肠胃毫无损伤。
5、蛋黄粉是婴儿辅食
蛋黄粉作为婴儿越来越不可缺少的辅食，它成为婴儿辅食中的辅食。它易于消化、 食用方便、 科学实用、 营养完全、 无添加剂、既溶于普通饮用水，也溶于牛奶和其他流食。
蛋黄粉完整保留了鸡蛋黄具有的全部营养成分，解决了食用蛋黄不易消化这一令婴儿父母头疼的难题，它配合着其他辅食的使用例如米粉等能够更好保障宝宝的营养，作为婴儿辅食中的辅食。
