沙糖桔,又名:十月桔。初产自肇庆的四会市黄田镇沙糖坑村。现在主要产地有:广西:桂林,来宾(象州沙糖桔),崇左,梧州(梧州苍梧),贺州,岑溪(岑溪筋竹镇),百色(西林砂糖桔)
沙糖桔树势健壮,树冠中等,圆头形,根系发达,圆头型,枝细密、稍直立,发梢力强,叶片椭圆形,呈深绿色,叶缘锯齿稍深,翼叶较小。
花较小,完全花。是稳产丰产的柑桔品种之一。一般种植3年可结果,5年以后盛产期。单株产量有100—200斤,高产者达350-400斤,果实耐贮藏。
沙糖桔是云浮,荔浦县、西林县、郁南县、德庆、怀集、广宁、四会、封开传统土特产,又并被《羊城晚报》誉称“一枝秀”。
沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。果形指数0.78,单果重62-86克,可食率71%,含可溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。
高温也不利于沙糖桔的生长发育,气温、土温37℃时,果实和根系停止生长。温度对果实的品质影响也明显:在一定温度范围内,通常随温度增高糖含量、可溶性固形物增加,酸含量下降,品质变好。