甜点心:布丁、凝胶食品等
冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。
此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。
l-苏氨酸是一种必需的酸，苏氨酸主要用于、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。
缬氨酸是八种必需酸之一，可用异丁醛作原料合成。为白色结晶或结晶性粉末，在水中溶解，在乙醇中几乎不溶。
缬氨酸是组成蛋白质的20种酸之一，化学名称为2--3-丁酸，属于支链酸，也是必需的8种酸和生糖酸，它与其两种高浓度酸（异亮氨酸和亮氨酸）一起工作促进身体正常生长，修复组织，调节糖，并提供需要的能量。
