1. 进口企业向海关办理人备案，取得进口水果资质。或者货代企业代理进口水果
2.查看拟进口的水果是不是在允许进口水果名录之内，具体可参考网站《我验检疫准入的新鲜水果种类及输出地区名录》。
3.进境水果应当从的场地入境。
检疫审批在签订进境水果贸易合同或协议前，企业应当按照有关规定向海关申请办理进境水果检疫审批手续，并取进境动植物检疫许可证》。输出国或地区检验检疫部门出具的植物检疫证书（正本），应当在报检时由货主或其代理人向海关提供。
货代报关清关企业向海关发送水果进口申报数据后，海关收到申报信息及随附资料后，会对企业的报关单证及附件进行审核，然后根据布控指令，对货物进行检查或查验。海关查验又分为机检查验与人工查验。
1.机检查验。主要指通过H986大型集装箱检查设备发射高压电子束对集装箱内的货物进行扫描成像，通过分析机检图像，判断申报的货物是否有夹藏、夹带。
2.人工查验。
核查货证是否相符
按要求核对植物检疫证书和包装箱上的相关信息及检疫标志
检查水果是否带虫体、病征、枝叶、土壤和病虫为害状；现场检疫发现可疑的，应送实验室检疫鉴定。根据有关规定和抽取样品送实验室检测
那么来了，未完成现场检疫的进境水果，应当存海关的场所，不得擅自、销售、使用。
结果评定
经检验检疫合格的，签发入境货物检验检疫证明，准予放行
发现检疫性有害生物或其他有检疫意义的有害生物，须实施除害处理，签发检验检疫处理通知书；经除害处理合格的，准予放行
不符合进境水果应当符合的检验检疫要求之一的、货证不符的或经检验检疫不合格又无有效除害处理的，签发检验检疫处理通知书，在海关的下作退运或销毁处理。需对外索赔的，签发相关检验检疫证书
进口水果的流程包括以下几个主要步骤：
1、相关文件。进口商需要的文件包括贸易合同、、装箱单、原产地证、卫生证、采摘日期证明、植检证、进境动植物检验检疫许可证等。
2、报关。进口商需向海关申报进口水果，并提交相关文件。
3、缴纳关税和增值税。进口商按海关规定缴纳相应的进口关税和增值税。
4、检验检疫。海关对进口水果进行检验检疫，确保其符合相关规定。
5、放行。检验检疫合格后，海关予以放行，进口商可进行后续销售。
德力物流15年一线进口物流报关岗位，分享进口水果的销售。
我国进口水果主要采用买断和寄售两种贸易。
买断指买卖双方签订的是即期合同。此种销售多见于北方进口商和的进口商。
其特点为，货物一般是原包装直航到境内的港口；买方要先付70-85%的，其余的货到后7-10天结算；货物到港前，进口商终的货物去向。寄售指合作双方事先签订的是无寄售或确(有寄售，所占比例极小)的合作协议按境内实际销售价进行结算。此种销售多见于老一辈的销售商。无寄售是销售商按照市场价格销售后扣除佣金及各种费用后，将剩余支付给出口商。无寄售的经营风险主要在出口商，销售商风险较小，但利润较少。有寄售是双方先估算一柜水果的销售价值及利润，外方收取约定利润，该柜水果销售并扣减利润后的风险由销售商承担。
水果的价格构成为:CNF=产地采购价+包装+内陆运输+仓储+检疫+报关+码头+海运费+利润。由于影响水果价格因素广、价格波动大，并且存在多种贸易，因此其行业利润也变化多样。在买断的贸易下，水果出口商一般是以5%的利润为底线计算的，利润区间是5
%一10%。有一部分水果的利润率会达到50%-70%。这当中影响利润的因素主要有产地的收购情况、销售地的市场及双方合作的等。在寄售下，进口环节时的利润无法确定，需等到水果销售后扣除相关费用的余款才能确定，该下的利润有可能为正也可能亏损。
所以在审价上的区别也是比较大，而且没有一个定量。故此，目前海关更多的是采取一种金的形式，以确保货物的快速通关运作；4、水果进口抽样化验：进口水果都需要做抽样化验的，确定成分是否与申报的一致；确定是否符合进口水果的要求。
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