“仁怀”，作为中国的酒都、酱香型白酒的发源地、中外贵州茅台酒的故乡，其酒文化历史悠久，源远流长，代表着酱香白酒酿造的高水准。2019年10月，贵州提出“世界酱香型白酒核心产区”概念。2020年6月，茅台、国台等7家酱酒企业共同签署《世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言》，明确其为世界酱香型白酒核心命名产区。
中国酒文化是中国传统文化的重要组成部分，发展至今，已有2000多年的酿酒历史。早在司马迁《史记》中就有记载，明清之际，作为重要航运码头，又呈现出“秦商聚茅台，蜀盐走贵州”的盛况。
阳明心学作为儒学的一个重要分支，其思想影响力在中国历史发展中经久不衰。在现今社会，其传奇的一生不仅令人景仰，更给人以启迪，已然成为当今经济发展和社会治理的重要推动力量，有着极深的现实价值和当下意义。
黔茅酒在全国拥有门店已突破130家，全面覆盖贵州、河南、山东、广东、福建、四川等地，这标志着黔茅酒在全国白酒市场中打造的中消费场景取得了阶段性成果。黔茅酒总经理赵小青表示，为了秉承让全世界喝到好酱酒的愿景，黔茅酒将在酱酒热持续升温的大潮中，持续深耕行业、深耕文化、深耕品牌，以匠心致酱心，传承国学文化，讲好中国酱香故事。
风来隔壁三家醉，雨过开瓶十里香。作为世界酱香白酒核心产区中坚力量，在未来，黔茅酒将继续永葆初心，砥砺前行，着力推进阳明文化繁荣发展，不断为“美”的时代助力，为中国酱酒事业发展贡献更大力量。
什么是酱香型白酒？
对于“什么是酱香型白酒”这个问题，我们还得从白酒的分类说起，酒友们都知道，白酒的分类基本是靠着人的知觉器官来完成的。酱浓清三香型各有特色，不管是香气、口感、味道都有不同之处，为了区别，所以以其具特色之处作为区分，才有了浓香、酱香和清香之分。
当然，还有很多酒有着他们自己的风格，并且和既定的类别均有不同，因此，我们将这些有自己特色的且不在既定分类中的白酒统归于其他香型，譬如懂酒、白云边等。
你真的知道什么是酱香型白酒吗？回归本源带你认识酱香型白酒
说完了分类，再来看看酱香型白酒，酱香型又称茅香型，何谓茅香型？顾名思义，为茅台镇的特色，由于的气候条件、地理环境、酿造工艺以及水源、原料等。
酿造出的白酒具有特别的风格——酱味、焦香其次、糊香若现、酒体醇厚、优雅细致、回味悠长、微黄透明以及空杯持久留香。
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