赤水河水作为主要酿酒原料之一,为荣和1915酒提供了特的水质基础。此外,茅台镇特有的耐蒸煮的高粱也是酿造这款美酒的关键所在。 在酿造工艺方面,荣和1915酒严格遵循酱酒传统工艺“12987”,即一年为一个酿酒周期,期间要进行2次投料、9次蒸煮、8次发酵和7次取酒。
荣和1915酒是由贵州省仁怀市茅台镇荣和酒业有限公司生产的,以下是对该厂家及其产品荣和1915酒的详细介绍: 一、厂家基本信息 * 厂家名称:贵州省仁怀市茅台镇荣和酒业有限公司 * 注册资本:2000万元 * 占地面积:40余亩 * 建筑面积:约40000平方米 * 酿酒窖池数量:128口 * 设施设备:从基酒酿造、基酒储存到成品酒勾调、质量检测、产品包装、仓储运输等较为完备的设施设备 * 资产价值
荣和1915酒的优势介绍 荣和1915酒,作为一款备受推崇的酱香型白酒,以其特的酿造工艺、的口感和深厚的文化底蕴,在中国白酒市场上占据了重要的地位。