胆红素是胆色素的一种，是人和肉食动物胆汁中的主要色素，含量丰富。胆红素生产厂家的产品是从冷冻猪苦胆中提取，为降低客户使用上的风险，我们原料采购来源规范，均具有检验检疫证书，原料进厂后再次进行相关化验，合格后才进行投料使用。
在药用方面，胆红素主要作为人工牛黄和体外培育牛黄的重要组成部分，胆红素生产厂家根据工艺原理的不同，两种原料药的胆红素投料比例也有较大差别。在其他应用上，胆红素可以作为一种天然着色剂，应用在唇膏、唇釉、唇蜜的生产上。
在选择强化某种营养素之前，考虑膳食中该营养素的其他来源，一方面要摄入强化食品后该营养素水平不会过量；另一方面，该营养素的添加也应该确有必要，营养素的强化用量应该使其在膳食中的含量有明显的提高，以便摄入通常数量的食物即可得到充足的该种营养素。
