红喜梅（红西梅苗）果面玫瑰红色，被果粉，果肉淡。肉质韧，汁液少，味极甜，有香气，纤维少而细，品质佳，可溶性固形物含量18.5％，高23％。离核，核小。平均单果重75g，成熟前遇雨无裂果或落果现象，丰产性强。成熟后在树上可挂果20天左右，果肉不变软；耐贮运，一般冷藏条件下，可贮藏90天，室内常温下可贮存2——3周。8月中下旬成熟。 灌水一般应在萌芽前 （3月中下旬）、果实发育（5月上旬）、花芽分化始期（6月中旬）、果实成熟前硬核期（7月中旬）、果实采收后（8月中旬）和土壤封冻前（11月初）灌水，灌溉定额400-600m3/667m2。在农区荒漠边缘建园，如有条件提倡采用滴灌或微喷灌等节水灌溉方法，每次灌水量以渗透到土壤50-60em根系主要分布层为宜。
西梅树苗定植后时盘可覆膜或覆草，起到保墒、压碱的作用，幼树期行间可间作矮杆作物。生长季节灌水后及时松土除草。 在果实采收后施基肥，幼树施基肥lOkg／株。盛果期50Ks／株。基肥一般采用沟施，沟深40cm、宽30cm。沿树冠投影处开环状施肥沟，将肥料均匀施入沟内，并及时填平。或在树冠两侧（东西或南北）挖施肥沟，东西南北隔年轮换施肥。 及时抹除砧木萌芽、选定主枝后，其它枝拿、拉、疏除；5、6月新稍超过30cm时摘心至成熟叶片处；主枝拉成60度，辅养枝拉成80度；7月疏枝。
西梅果实卵圆形，果面有蓝黑色、紫红色和紫黑色，表皮被白色果粉，单果重60-70克，个别品种可达120克以上。果实为卵圆形，果柄部有状突起，果皮成熟时为深紫红色，果肉淡，肉硬核小味酸甜，通常单果重25-30g，平均45g左右，品质，果实可溶性固形物达20%以上。8月中下旬果实成熟。 西梅一般定植3年挂果，4-5年进入盛果期，盛果期树以短果枝及花束状果枝结果为主，花芽占总芽数的2/3以上，自花结实率高，丰产性能好。
作为世界上为的梅子品种之一，法兰西西梅在食品加工和鲜果生产领域均有着广泛的应用。本文将介绍法兰西西梅的品种特点、生长环境、种植方法以及应用领域等方面的内容，帮助大家更好地了解这一优良的果树品种。
当幼苗长到一定高度时，可以进行定植。定植前应行整地，并施足底肥。定植时应注意控制株行距和深度，以避免影响植株的生长和结果。
在生长过程中，应对法兰西西梅进行适时修剪、施肥、浇水等管理措施。在修剪方面，应去除病弱枝条和过密枝条，以保持树形美观和通风透光；在施肥方面，应定期施用有机肥料和化学肥料，以满足植株生长所需的各种营养元素；在浇水方面，应保持土壤湿润，并根据天气情况及时调整浇水量。
