蜂糖李平均单果重35.3克，大65.9克，肉质细、清脆爽口，汁液中多，味浓甜，离核，品质。合理种植密度：蜂糖李优势生长快，树势较旺，根据地形地貌、土壤肥力和对早期产量的要求，合理确定种植密度。加强肥水管理：蜂糖李果个较大，对肥水要求较高，同时根据土壤墒情适时浇水，特别是萌芽期、果实硬核期及迅速膨大期，要充足的水分供应。加强枝稍管理。控制新梢旺长，促进花芽分化。花果管理。保花保果，提高坐果率。病虫害防治：蜂糖李较抗细菌性穿孔病、流胶病。适时采收：以硬熟期采收为宜，即果皮底色由绿变黄，口感脆甜时采摘。
黄金奈李为广东乐昌市九峰镇的一种水果，将普通奈李进行套袋等特殊技术，两个多月后，便成长为黄金李，具有颜色金黄、爽脆、清甜多汁等特点，"而重要的是，由于长期有袋子套着，黄金李既没有虫害，也沾不到一点农药，是的绿色放心食品。"套过袋后的奈李，果子呈金黄色，如水晶般剔透，十分诱人，同时，这项技术也使使果子的产量与价值得到了大幅度的提高。套袋可以 解决鸟类的侵袭、病虫害的危害 以及风雨 阳光的损伤。
2.大苗培育：选好圃地，施足基肥，按东西向作床，床宽1.5米，床高25厘米。自秋季苗木落叶至翌年春季萌芽前，挑选树形好、长势旺盛、无病虫害的一年生苗木，按株行距60厘米×80厘米定植。起苗及定植时，应保护好顶芽及根系，并尽量多带宿土。定植后，在做好常规的田间管理时，应注意以下工作：
、定植后，如有侧枝萌发要及早抹除，以利培养通直的主干。
第二、修剪时，要特别注意一层侧枝的修剪，确保中心主干延长枝占优势，削弱并疏除与其同时生出的一轮分枝。
第三、采用自然式树冠可促进枝繁叶茂，要特别注意保护顶芽，切忌碰伤，除密生枝和病虫枝要及时修剪外，其余应任其生长。
经过3至4年的培育管理，所培育的苗木生长良好，苗木平均胸径可达4厘米，苗高可达3.5米，此时，可出圃用于园林绿化。
市场上销售的苗木有两种：裸根苗和带土球苗。选购裸根苗时要看苗木根系是否新鲜、是否发达；其次看植株高度、粗度、节间长度。节间太长，是徒长苗，不宜选择。再者看芽体是否饱满、紧实。带土球苗要选择土球稍大，土球不散的苗木为宜，然后看土球周围根系是否发达，其他条件同裸根苗。总之，要选择根系发达，枝条健壮，芽体饱满，无病虫害的苗木为佳。
2、栽前准备：
栽植苗木前务必将土地整好，同时处理所需工具、苗木，这样有利于苗木成活和提高工作效率。
1、修剪：将苗木的病残枝、细弱枝、过密枝及无效萌蘖剪除，减少苗木水分蒸腾，保持苗木体内水分平衡。剪截口处涂蜡或用薄膜包扎，以防水分蒸发和病菌侵入。
2、根系处理：将新植苗木的病残根、细弱根剪除，有利于苗木栽植后重发新根。对于一些不利成活的苗木，可浸入生根粉配成的溶液中，促进苗木生根，提高成活率。
3、苗木栽植：
1、挖穴：确定好株行距放线挖穴。穴的大小视苗木根系体积大小而定。一般穴的大小应是苗木根系体积的2至3倍为宜。挖穴时表层土与下层土（生土层）分开放置。
2、栽植：在穴底部放些热性肥料如：牛马粪、猪粪等，然后与土壤混合均匀，再洒一层5至8厘米厚的表层土使粪肥与苗木根系隔离开。将苗木放置在穴的中央，使根系自然合理分布。如是带土球苗木，先将草绳解掉，放于穴中，打散土球，以免土球土与穴土之间形成隔离，但土球不宜打得太碎。接着培土，先放表层土，再放下层土（生土层）。培土时将苗扶正，培好土后将苗木轻轻提起1至2厘米，使根系自然舒展，与土壤紧密结合。
3、打围：围的高度以20厘米左右为宜，拍实围的外围泥土，以防漏水。4、浇水：农谚道“活不活在水，长不长在肥。”因此，水要浇足、浇透。可用河水、地下水、自来水，不宜用被污染的水源。
5、铺地膜：对不宜成活的苗木，可在其树干周围铺地膜，以减少地面水分蒸发，防止土壤板结，提高地温，促使苗木生根发芽。
