办理食品经营许可证准备材料：
1、申请食品经营许可的须有主体资格证明文件复印件1份；
2、法定代表人（负责人）的身份证明文件复印件2份；
3、食品安全管理人员的任命文件及身份证复印件1份、健康证复印件1份、从业人员身份证、健康证明复印件每人1份；
4、食品经营场所（仓库）房产证明复印件1份，若租赁的，需租赁合同复印件1份；
5、与经营相适宜的主要设备或设施布局、操作流程、经营场所位置图等文件一套；
6、从事餐饮服务的，提供生活饮用水安全的证明资料；
8、法定代表人（负责人）签署的声明，餐饮服务的，并签署食品安全承诺书；
需要提供办理食品经营许可证（食品）的基本材料:
1、营业执照副本复印件
2、 企业公章
3、法定代表人身份证复印件
4、经营场所方位图
5、 经营场所平面图
6、食品经营许可证申请表
7、 食品安全管理制度
8、 与办理事项其它材料
食品经营许可证项目分类：
1、要是销售瓜果蔬菜就不用办食品证可以直接卖；
2、像超市、便利店销售带包装的食品就要办食品经营许可证，经营项目是销售预包装食品，销售散装食品；
3、蛋糕店要办食品经营许可证，经营项目是蛋糕类食品制售；
4、制作熟食，熟食店要办食品经营许可证，经营项目是热食类食品制售；
5、饭店、小吃店要办食品经营许可证，经营项目是热食类食品制售，有凉菜的还要加上冷食类食品制售；
食品经营许可证操作流程等文件
1、食品安全有关的规章制度清单；
2、法定代表人身份证正反面同页复印件，食品经营企业食品安全管理人员身份证正反、面同页复印件一张及任职文件，单位食堂留样管理人员身份证正反面同页复印件一张、附件：食品经营企业、单位食堂、厨房、集体用餐配送单位应对从业人员进行食品安全培训；
3、培训内容包括食品经营或关键环节操作规程、食品安全制度、食品安全相关法律法规；
4、提供培训签到册、培训资料、培训照片；
5、场地证明（租赁合同、土地使用证、房产证等）；
6、从业人员健康证明；
7、授权委托书；
8、利用自动售货设备从事食品销售的，应提交自动售货设备的产品合格证明；验原件，收复印件1份；
9、具体放置地点（区域界示）平面图；经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法；
10、申请销售散装熟食制品的，应提交与挂钩生产单位的合作协议（合同），生产单位的《食品生产许可证》复印件；
食品流通许可新办应提交的材料
1、食品流通许可申请书 ；
2、名称预先核准通知书或营业执照复印件；
3、与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图；平面图；
4、负责人及食品安全管理人员的身份证明；有食品安全技术人员的，还需提供技术人员身份证明；
5、与食品经营相适应的经营设备、工具清单；
6、与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件；
7、食品安全管理制度文本；
对于餐馆来说，之前是需要办理食品卫生许可证和餐饮许可证，现在简省了，只需要办理一个就可以了。是到局办理，在局网站上可以查询所需的资料，有疑问的可以打电话到局进行咨询。另外，如果局和工商局合并了，那就是到市场监督局。
在检查和培训合格的基础上，还要看以下几个方面：一是卫生设施是否完备，主要是指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所的面积比例是否达标。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，可以事先咨询相关人员。
