通过实施FSSC 22000,食品行业可以采用风险管理和在其他行业广泛得到验证的质量技术。它立可信,旨在达成:
· 对食品更有信心
· 健康隐患更少
· 更好保护品牌
· 审核成本更低
· 供应链管理更完善
这个新标准还可以带来下列益处:
· 食品标准更透明
· 成为人人认可的标准
· 更有效的第三方审核,减轻监管机构的负担–监管机构可以把该新标准当作考核的点
· 借助过程效益和流程审核,节约成本
FSSC 22000的终目的是完善食品安全标准,重拾消费者对食品安全供应的信心,这将造利整个行业。另外,FSSC22000还可用于食品包装材料的认证,对应的前提方案有所不同。
FSSC22000认证分食品和包材。
食品:FSSC22000 :2010结合了ISO22000:2005和ISO/TS22002-1:2009的要求;
包材:FSSC22000:2011 结合了ISO22000:2005和PAS 223:2011的要求。
FSSC22000 V5.0版方案的内容主要变化包括:
(一) 作为认证依据的ISO22000:2005变更为ISO22000:2018, 附加要求从原来的11个减少到9个,ISO/TS 22002-1以及ISO/TS 22002-4均未发生变化。
(二) 进一步明确关键不符合、严重不符合和一般不符合的整改要求。
(三) 对审核时间、审核组能力和多场所组织的认证要求进行修改,并对认证合同、审核报告以及证书模版的内容进行调整。
FSSC22000认证转换期限安排:
1. 中国质量认证中心(以下简称CQC)将于2020年1月1日起正式启动新版FSSC22000认证的审核。对于不能在2020年1月31日之前完成旧版认证审核不符合项整改的,需要通过新版认证补充现场审核方能换发或颁发新版认证证书。
2. 新认证、监督审核和再认证的审核人日按照新版认证规则的要求执行。
3. 所有的旧版FSSC22000证书将在2020年12月31日后失效。CQC自2020年3月1日起,不再颁发以旧版的FSSC22000认证证书。原有的旧版FSSC22000证书将在通过新版审核之后,统一换发成新版证书。