冷水机按蒸发器的种类分：沉水式和壳罐式两种。
沉水式：蒸发器浸泡在水箱中实现制冷，水泵从水箱中抽水实现循环。（特征：先制冷，后抽水）
壳罐式：蒸发器做成一个长筒型罐子，水泵从水箱抽水注入蒸发器实现制冷。（特征：先抽水，后制冷）
中央空调运行可靠，故障率极低，维护量极小，使用寿命比一般家用空调长一倍，所以人们也慢慢开始喜欢中央空调，中央空调可以通过巧妙的设计和安装，实现与整体装修一致的和谐统一，中央空调的大幅度使用也是导致中央空调回收行业的崛起，中央空调回收市场利润各地区都有所不同，回收废旧空调的价格主要分为两种，种是完全报废的空调，第二种是品相不错而且还能使用的空调，经过和老板深入交流发现，现在回收二手空调的人很多，但是做空调回收拆解的很少，做得大的几乎没有。
制冷设备我们平常在生活中见的还是比较多的，比如说电冰箱，冰柜，空调，除湿机等等，这些都属于制冷设备，通常情况下现在的制冷设备，都是添加的氟利昂来进行制冷的，在炎热的夏天，如果说空调效果不好，大家经常会想到是不是空调里面没有氟利昂了，冰箱和空调的制冷剂是氟氯昂，氟氯昂是破坏臭氧层的罪魁祸首，开始受到环保条例的制约，所以以后无氟冰箱、无氟空调将会成为主流，在工业生产中也使用大型的制冷设备，因为大型的制冷设备，能迅速散热，现在制冷设备根据用途来划分分为两种，一种是工业制冷，还有一种就是家庭中会使用到的制冷设备。
