盐汽水适用范围是：经常在高温条件下工作的人，也可以在运动过后喝这种汽水，来达到补充体内流失掉的盐分和水分。这种汽水需要在常温下保存，不能够接近热源，也不能在太阳下暴晒。盐汽水放在冰箱低温储存后，口感会更好。
市面上饮料口味众多，绝大多数产品是偏甜口，但也有例外存在。“我一口盐汽水喷死你！”这是某电视剧的经典台词。在国内带点“盐”的汽水早在上海盛行，后慢慢受到运动爱好者和减肥人群青睐。
九十年代，北京的北冰洋、重庆的天府可乐、沈阳的八王寺、武汉的二厂等饮料品牌先后被百事可乐和可口可乐并购，两大洋可乐借助七大汽水厂原有的渠道，在全国范围内抢占市场，让国人普遍接受其可乐配方的口感。正广和虽然保住品牌，但也暂停汽水的生产，转向饮用水赛道，其“盐汽水”招牌慢慢褪去。
行业人士表示：相较于可乐、雪碧、美年达等碳酸饮料，盐汽水属于“小众”饮料，市场规模较小，消费群体主要在江浙沪地区，是个地域特色的单品。好在国货饮料越来越受到消费者的关注，人们消费观念的改变以及相关企业的积极布局，盐汽水消费群体年轻化发展的趋势明显。在激烈的饮料市场竞争中，不少国货饮料被埋没，事实上再好的产品也是需要通过更广的渠道推向市场，才能在市场占据一席之地。
七八年前我在苏州喝过盐汽水，夏天能喝上一口盐汽水真的是很销魂，不少网友也表示：小时候暑假运动完买一瓶喝，什么也比不上那个味道！
既然是单位自己就能配置，说明盐汽水配置方法十分简易。准备凉开水1500毫升，食醋30毫升，小苏打6克，柠檬酸10克，白砂糖60克，精制盐3克，食用柠檬香精3滴。
