在园林景观中，景观石是能起到点缀、美化景观作用的自身具有一定美感的石头，也称为园林石、风景石、观赏石。景观石用途广泛，在景观设计中随处可见其身影，如广场，企业、草坪、公园如天井，草坪小径、泳池周围、栏杆、别墅地基、凉亭、门廊等周围。
太湖石是园林的布景石材，是园林石的一种.是大自然鬼斧神工，自然形成玲珑剔透，奇形怪状的观赏石。太湖石可谓千姿百态，异彩纷呈:或形奇、或色艳、或纹美、或质佳、或玲珑剔透、灵秀飘逸;或浑穆古朴、凝重深沉，超凡脱俗，令人赏心悦目，神思悠悠。它重复，一石一座巧构思，自然天成，是叠置假山，建造园林，美化生态，点缀环境的佳选择，是一劳永逸的绿色工程。
“形”，要求景观石石形完整，多姿多态，风情万种，以天然为观，石中则为奇。石中以形取胜的则有山东的泰山石、湖北幻彩红、宜昌三峡浪、三峡西陵石、安徽的灵壁石。
“色”，以色艳为上品，物以稀为贵，通常有色的石材比较少。市面上有色的景观石有湖北的幻彩红、宜昌的三峡浪、河北的晚霞红。
“质”，以坚为要，以硬为妙，手感润滑细腻为上。景观石通常有花岗岩、大理石、石灰石等材质，同一形色则花岗岩为佳，市面上花岗岩材质的景观石有湖北的幻彩红、宜昌的三峡浪、山东的泰山石，花岗岩材质的景观石具有不退光、不退色、不反碱的优点。
“纹”，图纹清晰，质纹流畅、线条柔和为上品。常见有石纹的景观石有湖北的幻彩红、山东的泰山石、宜昌的三峡浪。
观赏收藏类的奇石具有非常高的艺术成分，我们通常会把奇石形象化的比喻成其他物品，例如是具有鱼形状的太湖石，又或是像鸡腿的黄蜡石等等，形状特的奇石真是少之又少，好的奇石更是可遇不可求也，因此观赏收藏类的奇石价格，很多人愿意一砸千金只为换得一块上好的奇石。
园林装饰类的景观石使用范围广泛，在公园、旅游景区、商业中心、文化广场、甚至是别墅、家装等等地方都能见到景观石的身影。常见的景观石有黄蜡石、泰山石、晚霞红、太湖石等等。
太湖石可分为两种，一种是广东出产的黑太湖石，另一种是广西出产的白太湖石，都是经过长时间的风化及酸雨的侵蚀而是慢慢形成的石材，太湖石以其千姿百态的形状，跻身为中国四大园林名石。是苏式园林及徽派园林的核心元素之一。
