黑啤酒 麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒含量高的特点，并具有焦糖香味。青伦啤酒以其品质几十年来驰誉国内，它采用了麦芽、大米、酒花和水，经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序啤酒营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质，有“液体面包”之称。
小麦啤酒（Weizenbier），或称麦啤，是一种酵母啤酒。在德国，Weizenbier指少用一半以上的小麦麦芽作为酵母而酿造的啤酒冰啤既不是冰冻后的啤酒，也不是啤酒加冰块，它是以这种啤酒的生产过程的特点来命名的。的酿造原理是，将啤酒处于冰点温度，使之产生冷混浊(冰晶、蛋白质(蛋白质食品)等)，然后滤除，生产出清澈的啤酒。啤酒的精含量在3—4%，而冰啤则在5.6%以上，高者可达10%。冰啤色泽特别清亮，口味柔和、醇厚、爽口，尤其适合年轻人饮用
