主干培养
枇杷树做行道树应用, 要有一定的高度, 才能满足园林绿化的要求, 这就要对小苗进行主干的培养, 使其达到一定的高度。一般小苗三年后开始侧枝生长, 此时小苗主干直径有2-3厘米, 要及时抹去侧芽, 保持生长优势, 抹芽时面对苗木, 一只手握主干, 另一只手捏住侧芽基部轻轻晃动, 即可去除侧芽, 操作中注意不要将主干树皮扯掉, 否则主干会留下疤痕, 影响美观而且主干抗风能力降低。3-4年后主干高度可达到2.5-3米, 根据要求确定苗木高度, 培养树冠, 也可以继续增高主干的培养。
食用价值
成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷，枇杷中有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及VA、VB、VC等，并且其胡萝卜素含量在各水果中居第3位。除了鲜食外，还可以将枇杷果肉制成糖水罐头或酿成枇杷酒。
植物文化
枇杷果实中含有坚核，民间常将其作为健康、子嗣昌盛的象征，常将枇杷树与石榴树搭配栽植，寄托“多子多福”的美好寓意；枇杷的果实黄色如金，被誉为“黄金丸”，象征财富殷实，因此枇杷树也常与柑橘树配植，表达“进宝”的愿望；在园林配景中，还将枇杷树与银杏（白果）搭配，寓意“金玉良缘”的赞美与祝福之情。在绿化造景中，将现代景观与传统文化相结合，对提升地区的文化内涵有很大的帮助。杜甫诗“杨柳枝枝弱，枇杷对对香”，生动地勾勒出枇杷的形、色、味。
