氧化钙不纯者为灰白色，可以用于酸性废水处理及污泥调质；可以和水反应制备氢氧化钙，反应方程式：CaO+H₂O=Ca（OH）₂，属于化合反应。
白灰产品储存 ：
1、密封仓储或袋装仓储。
2、在仓外明显处标明：产品名称、容积、防潮。仓储保质期在80天。
3、储存应放在干燥处，保质期：夏秋季为30天，其他为45天。
石灰是一种以氧化钙为主要成分的气硬性无机胶凝材料。石灰是用石灰石、白云石、白垩、贝壳等碳酸钙含量高的产物，经900～1100℃煅烧而成。石灰是人类早应用的胶凝材料。石灰在土木工程中应用范围很广，在我国还可用在医面。为此，古代流传下以石灰为题材的诗词，千古吟颂。
