蜂糖李李子苗果实卵圆形，果面淡，外被蜡粉，果顶一侧微突，缝合线明显，平均单果重35.3克， 大65.9克，果形指数0.89；果肉淡，平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，维生素C 8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉质细、清脆爽口，汁液中多，味浓甜，离核，品质。
李子苗栽植前，先解除嫁接口的嫁接膜，对受损主根及过长侧根保留15公分长度进行适度短截，苗木应根据失水情况用300倍生根水浸泡1小时左右，随后将修剪后的苗木沾上0.5%的铜水溶液，杀菌消毒，促进苗木生根成活。
李子树的病虫害防治
为害李树的病害主要有李子红点病、李子流胶病。虫害主要有李小食心虫、蚜虫、红蜘蛛等。
1、李子红点病防治措施
①在李树未开花期及叶芽展开时喷1：2：200波尔多液。
②清除李园内病叶、病果，集中销毁。
2、李子流胶病防治措施
①应以增强树势为中心，加强果园排水，增施有机肥，提高树体抗病能力。
②及时防治枝干病虫害，减少病虫伤。
③刮除流胶部位，然后涂抹波美5度石硫合剂，后涂白铅油保护剂，有较好的效果。
3、李子小食心虫防治措施
①秋季或春季翻树盘，破坏幼虫越冬场所，减少越冬虫量。
②在李小食心虫幼虫孵化盛期用5%来福灵乳油2000—4000倍液或40%乳油1000倍液喷雾。
4、蚜虫防治措施
①在春季被害叶片未卷叶以前喷洒2.5%功夫乳油4000倍液或40%乳剂2000倍液。
②生长季用7份40%乳剂原液加3份水，用毛刷将药液涂在主干周围约6厘米宽，并用纸条包扎好。
