枇杷，别名：金丸、芦枝，蔷薇科、枇杷属植物，枇杷原产东南部，其叶可入药。 树高3～5米，叶子大而长，厚而有茸毛，呈长椭圆形，状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称是“果木中备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色，有五块花瓣，直径约2厘米，以五至十朵成一束，可以作为蜜源作物。
大五星枇杷受冻害后有什么症状？
大五星枇杷树可以耐多少度的低温，大五星枇杷一般受冻害后有哪些特点？大五星枇杷幼果受冻后有哪些症状，冻害对大五星枇杷有哪些危害？
大五星枇杷树与其它果树不同，一般在冬季开花坐果，因此易受寒冷的影响。但所谓的冻害影响，不过是指所结果实的影响，实际上大五星枇杷树体对低温的忍受力却比较强，如1969年早春武汉的气温曾低至-18℃，而大五星枇杷树体仍能安全过冬。大五星枇杷各的耐寒力，以幼果弱，花较之幼果较强，花蕾及枝叶则更强，因此大五星枇杷的冻害就是大五星枇杷的花、幼果受冻，而主要又是幼果受冻。
大五星枇杷的冻害多数发生在12月份至翌年3月份的夜间晴朗无风的条件下，而由寒风引起的冻害除少数地区外，相对较少，花蕾或幼果一遇低温，或者胚死亡，或者果实外皮冻伤，低温时期越迟，危害越大，3月份低温危险。
大五星枇杷的花，是着生5片白色花瓣的小花，雄蕊一般为20枚，雌蕊花柱短于雄蕊花丝，花柱5根，基部是5心室的子房，花粉落在柱头上，花粉管伸长，完全的话，每个心室有两个胚珠，共可产生10个合子胚，种子因品种而异，多为3~4粒，如完全发育的话，也可能有10粒。
大五星枇杷的幼果如遇低温后，子房中的胚受冻致死，把受冻的幼果横切开来，可见其胚已变成灰黑色、黑褐色。一个果实中的全部胚都冻死后，幼果的发育则完全停止；一部分胚冻死，则还可继续发育，但果实达不到正常大小，成为畸形果，商品价值也会降低。
大五星枇杷因园地的方位而受冻程度不同，一般北面的冻死率显著要高，而且同一株树上，易于接触寒冷空气的外侧，冻死率亦高，但也常有这种情况，花数多的花穗，发育迟的花穗和着生于侧枝上的花穗，在树冠外围的多，由于这些花穗的开花期长，因此摆脱冻害的果实比树冠内部的多。一般树高5米左右，分段观察其受冻害情况，以1.5米高处重（77%)，3~5米处较轻，冻害果率只有25%~26%。
种植大五星枇杷如何选地，种植大五星枇杷前怎么处理土壤？
怎么样的地方适宜种植大五星枇杷，怎么样的地形适宜大五星枇杷树生长？复种大五星枇杷树需要注意什么，栽种大五星枇杷前如何对土壤消毒？
大五星枇杷是多年生经济树种，与其它果树一样，栽下后需经数年才能开始受益，且一旦栽下去，好坏都要影响多年。所以大五星枇杷在选园地时，一定要坚持高标准，严要求，高水平，。要根据当地的自然条件，劳力情况，投资能力，交通条件，今后果品长远要求等因素，综合考虑品种的安排和发展速度。以便形成具有特色的品种结构。
大五星枇杷易受冻害，宜种植于温暧地带或有小气候条件的避冻区域（如北有天然大屏障，靠近大水体或利用山坡逆温层等），其经济栽培区划大致与柑橘相近。
山地果园应选在土层深厚，土质疏松，坡度在30度以下的坡地，坡度大的不仅肥力差，而且以后操作管理不便，山谷洼地冷空气易沉积，有冻害危险，不宜种植。
如平地建园以选择在地势高，地下水位低，排水良好，土层深而疏松的沙质土壤上种植为好。
大五星枇杷忌地现象严重，五星枇杷园在挖掘后，一般不宜立即栽大五星枇杷。但若无轮作地，又有条件，可采用土壤消毒的，也可连续栽植。
具体做法是：全园更新时，挖掘老树后，深耕除净老根，在夏季天热时（气温25℃以上）进行消毒。每45平方厘米，挖一个深30~60厘米的小洞，用注射器注入10毫升氯化苦（三氯），然后用土把洞塞好，用脚踏紧土壤，再用塑料薄膜覆盖，封闭10天左右后中耕，放走气体，约再过20天，气体完全消失后，即可种植。局部更新时，消毒应注意不使氯化苦气体伤害未间伐的大五星枇杷树根，要以新栽苗位置为中心，局限于附近消毒即可。连作土壤经氯化苦消毒后，可以完全消除忌地现象。生长发育的表现与新土种植一样良好。
