为顺应乳制品行业多元化的发展趋势,打击奶粉市场乱象频发等问题,国家修订出台了GB19644-2024《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》,将牦牛、骆驼、驴、马等特色奶畜乳粉产品纳入国家标准监管。该标准将2025年2月8日正式执行。
近年来,驼奶产业发展势头迅猛,展现出的市场潜力和发展前景,备受各界瞩目。然而,在骆驼奶粉市场繁荣的背后,却乱象丛生。低成本蛋白粉、固体饮料冒充 “” 骆驼乳粉以降低成本的现象屡见不鲜,甚至部分产品虽主打营养驼奶粉,但实际驼奶含量极低,几近微乎其微。这一系列问题的根源在于,特色奶畜乳粉产业在迅猛发展的过程中,长期缺乏统一规范的标准,从而埋下了诸多隐患。
在乳粉新国标即将到来之际,挑选骆驼奶粉贴牌代工有几个关键要点。,资质与合规性方面,代工企业具备的生产资质,同时有质量管理体系、食品安全管理体系等相关认证,还要展现出对新国标良好的理解与执行能力,包括内部培训等。其次,奶源质量与供应稳定性至关重要,要实地考察奶源基地,了解骆驼饲养环境、管理情况及健康监测体系,确保奶源;也要关注代工企业奶源供应的稳定性,避免生产过程中出现奶源短缺问题。
品牌旗下的骆驼奶粉严格契合新国标各项规定。从原料的选取,到生产工艺的流程,再到营养成分的配比和包装标识的规范,均需达到国家制定的标准。
消费者的口碑和评价是衡量品牌产品质量和服务水平的重要依据。良好的口碑意味着产品在品质、口感、售后服务等方面得到了消费者的认可,有助于提高产品的复购率和市场占有率。同时,关注品牌在行业内的口碑,是否获得过相关的荣誉奖项或行业认证,也是评估品牌实力的重要参考。
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