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150.00元JY309米曲霉 产品名称:JY309米曲曲精 米曲霉是一类产复合酶的菌株,除产蛋白酶外,还可产淀粉酶、糖化酶、纤维素酶等。在淀粉酶的作用下,将原料中的直链、支链淀粉降解为糊精及各11月25日
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30.00元JY309米曲曲精 米曲曲精 酱油曲精 酱用曲精 产品特性:本公司生产的JY309米曲霉为我公司分离筛选的优良米曲霉菌种,经科学培养、精制而成,具有较高的蛋白酶和糖化酶,可用于酱油、食醋12月04日
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40.00元在生物肥料工业上,米曲霉具有解大分子有机物和难溶无机物,便于作物吸收利用,改善土壤结构,增强土壤肥力,提高作物产量的效果。***应用于腐熟剂、生物有机肥、微生物菌剂、土壤改良剂等。 ..09月25日
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100.00元淘宝店铺:家酿频道。咨询电话:18369350379 酱油曲精 高冉18369350379 酱油曲精以CICC2339(沪酿3.042)米曲霉菌株为主,通过纯种培养、复配精制而成。 产品优势:1.用于制曲提高产量,..03月18日
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60.00元酱油用的原料是植物性蛋白质和淀粉质。植物性蛋白质遍取自大豆榨油后的豆饼,或溶剂浸出油脂后的豆粕,也有以花生饼、蚕豆代用,传统生产中以大豆为主;淀粉质原料普遍采用小麦及麸11月24日
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60.00元原料经蒸熟冷却,接入纯粹培养的米曲霉菌种制成酱曲,酱曲移入发酵池,加盐水发酵,待酱醅成熟后,以浸出法提取酱油 酱油曲精价格酱油曲精酱油曲种米曲霉 酱油曲精主要用于制作酱11月24日
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60.00元在酱油酿造过程中,酱色的形成是一个复杂的过程,需要多种物质参与,有多种影响因素。 酱油曲精价格酱油曲精酱油曲种米曲霉 酱油曲精主要用于制作酱油,黄豆酱,甜面酱,大酱,豆11月24日
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60.00元优质的酱油呈红褐色,用此类酱油烹调的菜有光泽、成色好。因此,消费者往往将酱油的颜色作为评价酱油品质的第一标准,同时酱油的颜色也是酱油生产企业能否更有市场竞争力的一项重要11月24日
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60.00元酱油曲精价格酱油曲精酱油曲种米曲霉 酱油曲精主要用于制作酱油,黄豆酱,甜面酱,大酱,豆豉等,大豆发酵类目基本都能覆盖,当然了除了纳豆菌以外,起使用方法和用量见下面详情介11月23日
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60.00元外肽酶是水解末端肽键的酶。按专一性不同,分为6类:①氨基肽酶,这类酶从肽链的游离氨基末端把一个氨基酸释放出来;②二肽水解酶,这类酶专一水解二肽;③二肽氨肽酶,这类酶从多肽11月16日
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60.00元制作酱油时,黄豆的蛋白质经发酵分解为氨基酸,其中的谷氨酸又会与盐作用生成谷氨酸钠。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。是中11月14日
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60.00元因著色力不同,酱油亦有生抽、老抽之别,前者著色力弱而后者强, 至于生抽王, 是厂商故意表示好的意思,没什么特别。还可以分为生抽,老抽 酱油曲精价格酱油曲精酱油曲种米曲霉11月12日
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60.00元按使用用途酱油可分为:烹调酱油和佐餐酱油,烹调酱油菌落总数国家标准上无 限制,但佐餐酱油菌落总数不得超过3万CFU/ml 酱油曲精价格酱油曲精酱油曲种米曲霉 酱油曲精主要用于制作11月12日
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60.00元酱油是烹饪中的一种亚洲特色的调味料,普遍使用大豆为主要原料, 酱油是有大豆和小麦发酵制成的 酱油曲精主要用于制作酱油,黄豆酱,甜面酱,大酱,豆豉等,大豆发酵类目基本都能11月12日
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60.00元酱油曲精主要用于制作酱油,黄豆酱,甜面酱,大酱,豆豉等,大豆发酵类目基本都能覆盖,当然了除了纳豆菌以外,起使用方法和用量见下面详情介绍,主要是控制温度,米曲霉生长最适合11月09日
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60.00元随着科技的进步及生物技术的不断发展,出现了不少新的工艺,最具代表性的有液体曲酶酿制酱油、酶制剂酿制酱油 。这两种方法都比较方便管理,卫生条件比较好控制,但技术、设备条件要11月03日
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60.00元低盐固态发酵工艺是目前国内多数中小型酱油厂的主要生产工艺 酱油曲精主要用于制作酱油,黄豆酱,甜面酱,大酱,豆豉等,大豆发酵类目基本都能覆盖,当然了除了纳豆菌以外,起使用11月03日
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