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菊花在我国传统医学中已有相当长的使用历史。菊花中的有效成分包括挥发油、氨基酸、黄酮类及微量元素等。大枣营养丰富，不仅含有糖、蛋白质和脂肪，还含有丰富的维生素和矿物质。03月19日 -
1.00元五粮小曲酒生产是由糯高粱、糯米、大米、小麦和玉米等5种粮食组成原料，以活性根霉和淀粉酶及活性酵母等组成的高产优质酒曲为糖化发酵剂。这个工艺是采用清蒸续糟发酵也就是把原料粉12月19日
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黄酒和米酒的区别是什么？有人说，黄酒是中国人的骄傲，代表了中国，这正如啤酒代表德国，葡萄酒代表法国一样。的确，黄酒是世界上较古老的酒种之一，中国特有!下面唐三镜黄惠玲就来10月08日
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奇异果（又名猕猴桃）可以说是“水果之王”，因为奇异果中所含的营养成分在常见的水果中是较丰富、较全面的。奇异果因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗奇异果能提供一个人一日维10月08日
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白酒生产过程中，原料蒸煮亦称蒸粮，是将润好的高粱等粮食原料上甑蒸煮的操作，是非常关键的工艺技术之一。传统大曲酱香酒生产工艺要求在润粮之后，拌曲摊晾之前须经蒸粮操作。蒸粮10月08日
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酿酒工艺一般分为固态发酵、液态发酵和半固态发酵，半固态发酵即是采用先固后液的结合法。 1、蒸馏：选扦新鲜、饱满、无虫害霉变的糙米，入锅蒸煮，要蒸熟蒸透，不夹生，不焦糊。 210月08日
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十月双节结束后就进入了寒露节气。近几天真的名副其实的【寒】了许多。不仅寒，还特别干燥……这个时节，正好是柚子的大卖季节，不管是自己吃还是送亲朋友好友，都是一个不错的选择10月05日
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大家都知道，高粱是酿制白酒的佳原料，但是在白酒酿制过程中，我们还会加入各种各样的其他辅料，凌塔白酒在酿酒过程中就会加入大麦、小麦、豌豆以及麦麸等辅料。那么加入小麦，对于10月05日
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1.00元小型酿酒设备唐三镜黄惠玲老师：酒的度数如何处理？ 原酒酒度太高，想喝低度酒怎么办?经过掐头去尾的酒头和酒尾如何处理? 原酒酒度太高，可以加蒸馏水降度，调整到自己希望的度10月02日
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1.00元在唐三镜可以学习到的技术有：大米酒，稻谷酒，玉米酒，高粱酒，五粮酒，各种瓶装酒制作，红薯酒，各种水果酒，药酒，甜酒酿造，还有利用酒糟养殖技术，酒糟液制作酱油，醋，饮料，10月02日
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1.00元唐三镜是一家集酿酒设备、酿酒技术科研、品牌投资管理、酒类销售、电子商务运营等产业为一体的综合性管理企业，有自己的酿酒设备厂、酒厂、酒曲厂、酿酒技术培训中心以及独立的酿酒10月02日
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1.00元购买酿酒设备，现场考察酿酒设备，学习酿酒技术，到公司免费学习后可操作后选购酿酒设备，与唐三镜合作的学员可以学习整套酒厂技术，与配套服务。下面就来计算下以每天生产100斤粮食10月02日
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1.00元唐三镜挂牌上市公司的技术服务最大的特点就是免费技术培训。在整个酿酒领域,唐三镜是唯一真正实行免费培训的企业,通过让客户不花一分钱学会全套酿酒技术，既大大降低了客户的投资风险10月02日
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对于大多数个人创业者而言，家庭酿酒设备是比较好的，而且家庭酿酒设备允许他们自己为自己酿造的机会，以确定是否是他们的爱好与最少的时间或者金钱的投资。我们在选购酿酒设备的时09月22日
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在农村，每年的秋收过后，每家每户都会酿几坛酒准备过年及来年时自饮。 也许是因为现在的食品安全问题让人忧心，也许是因为现在假酒横行，自酿白酒似乎成为了一种新时尚，也受到越09月22日
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1.00元很多回家酿酒的朋友，经常咨询黄惠玲老师一下酿酒知识，今天总结了一下几点列出来，希望对各位看友有帮助。 一、为什么要去掉头酒，头酒怎么去，去掉多少? 答：头酒叫清洗酿酒设备的09月21日
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1.00元荔枝是很多人日常非常喜欢吃的一款水果，当然荔枝也不仅仅直接吃，还有的人会把它晒干，或者是制作成酒。那么关于荔枝如何酿造成酒，具体应该怎么做呢？这些你都知道吗？一起和唐三09月07日
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白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。白酒的生产工艺随着酒类的发展也各具特点，到底生产工艺上有什么魅力，让我们来看看。中国白酒采用固态发酵和固态蒸馏的传统生产工艺操作09月06日
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新酒中的金属元素含量较低，贮酒器和加浆水是酒中金属元素的主要来源，随着贮存时间的延长，金属元素含量随之增加。若用陶坛贮酒，元素主要来自容器,而不锈钢罐贮酒，则只有来自容器09月06日
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大米、糯米是湖南、广东、广西、江西等省市常见的酿酒原料。 今天，唐三镜黄惠玲老师将学员酿酒过程中经常遇到的一些问题进行汇总，希望对大家有所帮助。 一、大米做的白酒有苦味，09月05日
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