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1.00元常用名 酪朊酸 中文别名:酪蛋白朊;酪蛋白 英文名 Casein CAS号 9000-71-9 结构式 NH2RCOOH 干酪素 是奶液遇酸后所生成的一种蛋白聚合体。干酪素约占牛奶中蛋白总量的 80 %，约占其质量..03月20日 -
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