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3800.00元好的石磨肠粉要基本满足以下这几个条件: 薄、滑、嫩、韧,粉与粉之间不会粘在一起,米香味十足,吃而不腻! 薄,一般来说石磨肠粉做得越薄越好吃,那么石磨肠粉如何才做得薄,其03月28日
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899.00元制作一碟成功的肠粉,关键是要有手工磨成的米浆,水与大米的比例约为3∶1,太稠则蒸熟后过硬,易结 块;过稀则蒸不成形。早餐肠粉因为要快,可用粘米粉代替米浆,再添加澄面、粟粉10月10日
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1300.00元怎么调肠粉 1、将老包米500G和清水600G混合泡三个小时以上(目的是使老包米吸收适量水分,磨出来的米浆更细腻,磨浆机的使用寿命延长)。 2、将等量的老包米和清水磨,注意出浆的速度02月26日
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1300.00元1、 可口肠粉就是这机器做出来的 2、调好肠粉桨(配方见上面) 3、将抽屉稍擦一点油(蒸好容易刮),然后将兑好的浆放入(不要太多)放进机器蒸即可 4、酱油要用好的,这个可以根据02月26日
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