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3580.00元凉菜在饮食业俗称冷荤或冷盘，配的主要原料大部分是熟料，凉菜菜肴是现代宴席中不可缺少、引人入胜的一类菜品，它是具有特殊风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为01月08日
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2800.00元冒菜香味浓郁：可调出适合各地的不同口味，适合于所有人群食用，香气扑鼻，回味悠长。烫出的食物鲜香滑嫩，麻辣适口，令人久食不厌，美不可言，食用方便：可装成“碗”出售，顾客想01月07日
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2300.00元冒菜的最初起源于汉末三国时期，在西汉时，由于井盐的大量开采和使用，川人“尚滋味，好辛香”的饮食习惯已经初步形成。西汉人左思在《蜀都赋》中就有“调夫五味”，甘甜之和，......01月07日
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1880.00元凉菜是当今餐饮业中的热门项目，从事凉菜经营，技术容易掌握，1～2人即可轻松操作。用于凉菜的加工材料十分丰富，几乎无所不“调制”，无所不“拌制”。没有特殊的环境条件限制，无论01月04日
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2880.00元学习正宗冒菜技术培训创业致富，成都正宗冒菜技术培训就到昆明飘味香小吃培训中心学技术!成都正宗冒菜技术培训的项目 一：选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干01月03日
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2888.00元“冒菜”是成都的特色菜，重庆学名叫麻辣烫，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁12月28日
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2580.00元成都冒菜技术培训，在农贸市场上，在居民小区边，在街边小店里，我们常常会看到这样的情景：一口大汤锅放在蜂窝煤炉子上，里面的汤料咕嘟咕嘟地冒着热气，几个装满了蔬菜、底尖口大12月28日
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2358.00元冒菜是成都特色菜，.近几年已经发展至全国各地，可见它的魅力。 1、不限，只要是你喜欢的，都能“冒”。 2、一般切片或块，使原料更易煮熟的原则。 3、肉类.好用腌制粉提前腌制味道会12月28日
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1880.00元蒸菜简介 蒸菜是指经加工切配、调味装盛的原料，利用蒸汽加热使之成熟或软熟入味成菜的烹调方法。由于蒸笼内水蒸汽的湿度已达到饱和并有一定的压力，所以蒸制的菜肴受热均匀，滋润度12月28日
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2388.00元冒菜也叫火锅菜，是一种烫煮的形式，不同的是冒菜底料的配置是秘诀，冒菜发源于四川的民间;厨艺工坊冒菜项目教学品种有：火锅型冒菜、卤水型冒菜、清水型冒菜。 冒菜、麻辣烫区别怎12月28日
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2880.00元冒菜、麻辣烫区别怎样？ 在重庆，冒菜和麻辣烫区别不大。麻辣烫较早时期是摆摊做，冒菜是麻辣烫的升级版，两者区别在于底料制作。菜品都是一样，所以冒菜、麻辣烫开店、摆摊都是可12月28日
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2580.00元冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜得原料不限、天下食材皆可冒之。佳茂餐饮冒菜培训班的冒菜自上市以来收到广大消费者的喜爱，冒菜采用几十种中药材精心熬制，大骨熬汤12月28日
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