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贵州黔庄酒业集团有限公司由“王茅”品牌创始人王秉乾嫡传后人重建于1983年，其历史可以追溯到1879年“荣太和烧房”时期，2022年6月集团历史文化“王茅传说”荣获非物质文化遗产认证并授牌。 本酒..03月04日 -
酱香型白酒有着独特的酿造工艺，是酿造周期最长的白酒之一，也是香味香气物质最多的白酒之一。所以，酱香型白酒酒质风格独特，色、香、味、体俱佳，是很受多数人喜爱的一种酒，而且酱香型白酒..01月20日
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空杯留香法 空杯留香在一定程度上能够验证酱香型白酒质量的，把酱香型白酒倒入杯中，倾斜，让酒和杯壁有尽可能接触，把酒倒掉闻杯子的气味（倒在另一个杯子后再喝）。不同的白酒有不同的味道..01月20日
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酱香型白酒的生产工艺就是大家熟悉的12987工艺，可以概括为：端午制曲，重阳下沙（沙指的是本地糯红高粱），一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，再经过3年以上长时间..01月20日
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酱香型白酒的优点 酱香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用、对身体伤害最小的白酒。主要体现在以下几个方面。 第一，酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到..01月20日
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酱香型白酒的优点 酱香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用、对身体伤害最小的白酒。主要体现在以下几个方面。 第一，酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到..01月20日
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酱香型白酒是中国高端白酒的代表香型，不过很多人喝酱酒只是跟风而已，并不知道怎么喝酱酒，不知道喝酱酒的好处，缺乏对酱酒的认识。 今天我们总结了19个知识点，帮助各位喜欢酱酒的朋友补充..01月20日
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酒花和挂杯 酱香型白酒的包装瓶基本上是以避光的瓶为主，所以只能倒入酒杯中观察。酱酒的颜色主要是以通透，自然微黄为上品，酒花密而且均匀持久为好。酱酒酒花的挂杯效果，看酒花与杯壁的结..01月20日
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酱香型白酒是中国高端白酒的代表香型，不过很多人喝酱酒只是跟风而已，并不知道怎么喝酱酒，不知道喝酱酒的好处，缺乏对酱酒的认识。 今天我们总结了19个知识点，帮助各位喜欢酱酒的朋友补充..01月20日
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纯粮酒好喝不上头，不伤肝，不伤胃，不口渴，即使头天喝多了一觉醒来不耽搁工作。平时酒场应酬多的朋友，建议最好喝纯粮酒。另外，纯粮酒在酿造过程中，能产生1500多种对人体有益的活性物质，..01月20日
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酒花和挂杯 酱香型白酒的包装瓶基本上是以避光的瓶为主，所以只能倒入酒杯中观察。酱酒的颜色主要是以通透，自然微黄为上品，酒花密而且均匀持久为好。酱酒酒花的挂杯效果，看酒花与杯壁的结..01月20日
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酱香型白酒的优点 酱香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用、对身体伤害最小的白酒。主要体现在以下几个方面。 第一，酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到..01月20日
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中国的饮酒习俗之所以能传古至今，长久不衰，究其原因，与酒的养生作用密不可分。春天万物萌发，一切都绽放出生机和活力。在这样的季节里，人们下班后的业余活动明显增加，各种聚餐、饭局，喝..01月20日
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空杯留香法 空杯留香在一定程度上能够验证酱香型白酒质量的，把酱香型白酒倒入杯中，倾斜，让酒和杯壁有尽可能接触，把酒倒掉闻杯子的气味（倒在另一个杯子后再喝）。不同的白酒有不同的味道..01月20日
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中国的饮酒习俗之所以能传古至今，长久不衰，究其原因，与酒的养生作用密不可分。春天万物萌发，一切都绽放出生机和活力。在这样的季节里，人们下班后的业余活动明显增加，各种聚餐、饭局，喝..01月20日
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空杯留香法 空杯留香在一定程度上能够验证酱香型白酒质量的，把酱香型白酒倒入杯中，倾斜，让酒和杯壁有尽可能接触，把酒倒掉闻杯子的气味（倒在另一个杯子后再喝）。不同的白酒有不同的味道..01月20日
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把酒倒一滴在食指上，去感受黏稠度，好酒触摸如同丝绸一般光滑。 酒杯倒酒三分之二杯，鼻子与酒杯的距离在一至三厘米进行嗅闻，对酒杯只能吸气，不能呼气。吸气量均匀，不能过猛。好酒香柔柔..01月20日
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酱香型白酒是中国高端白酒的代表香型，不过很多人喝酱酒只是跟风而已，并不知道怎么喝酱酒，不知道喝酱酒的好处，缺乏对酱酒的认识。 今天我们总结了19个知识点，帮助各位喜欢酱酒的朋友补充..01月20日
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反复对比 如果你实在无法确定，可以选酱香型白酒的行业标杆或大家都认可的白酒进行反复对比。酱不同的2杯白酒进行反复对比闻，一定会发现差异，然后按差异去反思。直到你认为那个白酒好，那个..01月20日
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纯粮酒好喝不上头，不伤肝，不伤胃，不口渴，即使头天喝多了一觉醒来不耽搁工作。平时酒场应酬多的朋友，建议最好喝纯粮酒。另外，纯粮酒在酿造过程中，能产生1500多种对人体有益的活性物质，..01月20日
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