胎里红枣树苗的品种介绍冬枣树苗价格求购枣树苗品质好的怎么选择

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早脆王枣系沧县金丝小枣良繁场培育出的枣树优系，2001年通过河北省林木品种审定会审定。该品种是由山西省农科院园艺研究所引进的鲜食品种类型，2007年通过山西省林木品种审定会审定。

 

 

 

品种特点

1、树势中强。大枝角度开张，易于，适于中密度建园。

2、丰产性强，二年生嫁接树 株产量5kg左右，12年生树株产50kg左右，每平方米树冠投影产量3.41kg，居供试品种。

3、果大美观，品质好。果实卵园形，平均果重30.9g，大果重87g，远9个对照品种。果实可溶性固`形物含量36.2%。为供试10品种。果面鲜红，肉质酥脆，汁多味甜，可食率96.7%，品质极上。

4、抗逆性强，具有较强抗干旱、水涝和盐碱能力，极少裂果和感染锈病。

5、上市早，该品种8月上旬开始着色，白熟期就能其特有风味，即可上市，深受市场欢迎。

7、货架期长 该品种在室温条件下存放15天，仍有良好的商品性能。

8、营养丰富 富含糖、Vc、矿质营养、环腺苷等，具有养颜、、软化血管等多项功能。

 大青枣

 大青枣又称甜枣，学名为毛叶枣，为常绿小乔木，是由印度毛叶枣经育种家多代改良选育而成的优良水果品种。青枣果大，肉厚核细，外形美观、营养丰富。据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。青枣不寒不热，具有清凉、、等，尤其适合小孩、老人食用。

 

简介

甜枣不同的品种或品系产量、品质、风味都有相差较大。如黄冠品种，果形大，单果重达150克，形似苹果，但含糖较低，只有

大青枣

11度，味较清淡，肉质也较松；红云品种单果，重约50克，鸡蛋形，含糖达14度，品质风味好，价格也较高；五千品种是众多品种中受欢迎的品种，果实卵圆形，单果重50-80克，熟果淡绿色，含糖度达12-13度，果肉白色、质脆、味清甜而有香味。

 

种植

品种选择

应选择适合南方栽培且抗霜冻力强的品种。

种植

大青枣在山地、丘陵、平地均可种植，应避开土质粘重、排水不良和碱性重的土壤。定植前可壕沟改土或大

大青枣

穴定植（详见《果园建立基本技术》一文）。为了坐果率，定植时可多品种混栽。定植株行距为2×2米（亩栽167株）或2×3米（亩栽111株）。大青枣一年四季均可定植，但以春植（3-4月）和秋植（9-10月）佳。在有霜冻的地区以春植为宜，但当年产量较低，若秋植则冬季需设小拱棚或大棚防冻方可生长良好，且次年产量亦高。栽植时应将定植的泥土整细将苗木根系理伸理顺，然后分层细泥土，以根颈平地面为宜。定植后立即浇足定根水，并用地膜覆盖址径1米以内的树盘。

青枣生长速度极快，根系十分发达，当年播种苗，无论是实生苗还是嫁接苗，当年根系即可长到2-3米，树冠也可长至2-3米大，且耐旱，耐热、耐瘠、是绿化荒山、保持水土、改良的优良树种。

青枣属热带、带常绿小乔木果树，栽培的主要因素是气温，特别是冬季气温，是青枣的主要因子。根据资料介绍，青枣在年平均气温18℃以上的热带、南带地区种植，适宜生长温度为20-35℃，15℃以下生长放慢，冬季低气温在0℃左右对树体、花果均无不良影响。但根据国内近三年的种植实践，青枣对低温的忍耐力比资料介绍的要强。在1999年底的南方在冻害中，广东地区青枣园的低气温降至-3℃左右，且时间长达3天，其它果树如香蕉、柑桔、龙眼、荔枝遭受毁灭性冻害，损失惨重，但青枣园却一枝秀，花、果、树未受任何不良影响。据华南农大介绍，在冬季气温降至-10℃时，青枣地上部份会遭受冻害，但对第二年的产量无不良影响。

试验表明：海南、广东、广西、云南、福建、四川攀西为青枣的适宜生态区（四川长江河谷如泸州地区也应划为此区）。重庆、四川盆地、贵州南部、江西南部、湖南南部等地区为青枣的次适宜生态区，在此区内，一般年份冬季可越冬，在冬季气温较低的年份需要对花期、产期作适当的调节并采取简单的保温措施（如薄膜覆盖树体等），虽然此区内果实品质不及华南等适宜区，但由于此区内青枣的栽培还是一片空白，发展潜力反而超过华南等适宜。至于长江流域的其它省份，除部份小气候条件的地方外，露地栽培青枣将甚为困难和勉强，但如在12月至次年2月采取大棚等保温措施，栽培成功亦无问题。此区面积广大，发展潜力不可小视。秦岭、淮河以北的北方地区，由于冬季寒冷，热带带水果无法进行露地栽培。但如果采取设施栽培，成功的希望很大。如典型的热带水果菠罗，采用大棚栽培，现在已在北京、山东、河北、黑龙江、吉林等北方省份栽培成功，每亩产量5000公斤以上，果实形状、颜色、风味还优于热带地区。

 

种植密度

甜枣生长速度快，种植密度不宜过大，一般亩植20-30株，种植规格可以是5米打穴种植，穴长宽各80厘米，施足基肥，开浅水沟，以便排水，种植时间以3-5月种植为，即使是种植根苗，成活率也高达95%左右，生长速度也很快，8月开始开花，11月开始有果成熟，可实现当年投产，当年收益的目的。

 

水肥

大青枣生长迅速，年生长量大，上宜大水大肥。

一、施肥：　

甜枣生长快，结果多，需肥量大，如肥料不足，难以达到丰产效果。

⒈基肥 甜枣施基肥的比例，约占全年施肥量的50%左右，新种植树基肥在打穴时施用，每穴施腐熟肥禽畜肥等约10-15公斤，麸肥1公斤，磷肥0.5公斤。各种基肥须与地壤拌匀后回填。二年生树，在收完果实整枝后15天内施足基肥，施肥量：腐熟粪肥约20公斤，麸肥1.5公斤、磷肥1公斤；基肥在离树头30-50厘米的树冠周围控环沟施放，以后随树递增，结果量，基肥施用量还要适当。

⒉追肥 甜枣根系十分发达，大部分分布在浅土层，追肥快，效果好。追肥一般分三次进行：次在抽芽后施用（时间一般是4-5月），以促进新梢为主，一年树每株施复合肥0.1公斤加尿素0.05公斤；二年树龄每株施复合肥0.2公斤加尿素0.1公斤；以后随树龄的增大，追肥量要适当。第二次追肥在初花后进行，一般以7-8月间。树龄不同，追肥施用量也不同，总体上施肥量与次相当。第三次追肥一般在11月，批花结的果开始成熟后施用，以促进中后期的果实为目的，施肥量较次追肥约30%。

⒊根外追肥（叶面肥）在初花后至落果停止期（约7-10月），每15两喷广东省农科院果树所研制的“复合型 核苷酸”，连喷4-5次，此外，还要定期喷施硼砂、等微量元素肥料，以防止因微量元素而引起的叶片发黄等症状。微量元素肥料，一般每月施用1-2次。在果实采收-15天，还可以喷施一次复合型核苷酸加0.5的葡萄液，以果实糖度。

⒋幼年树施肥：幼苗长梢期以施氮肥为主，采用薄施勤施的原则，以促进幼苗速 生快长，迅速形成丰产树冠。幼苗定植萌芽后，开始浇稀薄人粪尿，每周1次，随着幼苗树冠的扩大，可适当浓度，并加入氮、磷等肥料，开花挂果后同时增施钾肥。

⒌结果树施肥：结果树一般年施肥3次。⑴秋花促花肥（春花壮果肥，6-7月施用）：大青枣8-10月进入盛花期，也是春花果的成熟期。为促进发育和开花，以及春花果的迅速，应在6-7月施用促花壮果肥，以氮肥为主，结合磷钾施用。每株施尿素0.5千克，过钙0.5千克，硫酸钾0，2千克，猪粪水20千克。⑵秋花壮果肥：于10月下旬施用，以氮钾为主，目的在于促进秋果实迅速，增强树势以利于树体越冬。每株施猪粪水20千克，尿素0.5千克，硫酸钾0.4千克，过钙0.5千克。⑶采后肥（春花促花肥）：于2-3月秋花果采收后，配合更新修剪进行。应重施有机肥，以促进不定芽萌发，更新树冠，为3-5月的春花积蓄营养。可株施猪粪水40千克，尿素0.5千克，过钙1千克。

二、灌溉：

土壤：甜枣需水量较大，初花期需保持土壤湿润，以利于枝生长。开花20天至幼果期（约7-9月），需水量要相对，表层土宜保持一定的干燥度，坑沟保持一定均可，不宜，以利于花芽公化与座时，待果实长至于头大小后，要经常保持土壤潮润，这时期骤干骤湿极易引起大量落果，要特别注意。

3-5月和7-9月的春旱和秋旱应加强（每月2-3次），以利于开花和果实，5-7月的多雨季节应注意果园排水。每年3-8月的高温干旱月份，用杂草及作物稿秆覆盖树盘以保持水份。未全园改土的果园应在10月份结合施肥扩穴改土，同时杂草及果园覆盖物。果园行间杂草每年用除草剂除草2-3次。行间不宜间作其它作物。

 

花果

⒈保花保果：大青枣在南方部分地区由于气候因素，常造成坐果率低，为了保花保果，坐果率，除加强肥水外，还可采用一些化学措施：花期多次喷施1%钾 0.3%硼砂 0.3%尿素；谢花初期喷20毫升/升（20ppm）"九二O"；幼果期喷1-2%钾 0.4%尿素。

⒉疏果：一个花序能长成4-5个小果在一般情况下，部分幼果能自动落果，但经自然落果后，座果仍然很多，就需要人工辅助疏果。果在幼果期的纤细、徒长枝、近地面枝剪去，再将过密果，果，黄病果疏去，每花序留果不得超过两个，但以每花序留果1个为好。枝留果可多些，幼细梢留果宜少些。至11月，结果过多的枝条，可将枝条尾部的花穗和幼果剪去，并结合根外追肥（喷复合核苷酸）。

疏果常在坐果特别多的年份进行，疏果能使果实显著增大，其品质和商品性。疏果应在谢花后的幼果期进行，疏除过多过密的小果、畸形果、病果、虫果等。

⒊果实品质的技术：⑴加强肥水、增施磷钾肥。⑵叶面施肥：幼果期和果实期多次喷施1%钾 0.3尿素或0.2%的绿芬威1号。

 

修剪

1.：

大青枣生长量大，再生力强，喜阳光，因而应注意修剪，使其枝条稀疏方能年年丰产。

篱壁形：适合2×2米的株行距，该树形通风透光好，立体结果。时先顺行每隔2米2米高的水泥支柱（或粗木棒），在柱上每50厘米拉一道铁丝或竹杆作为篱架。苗木定植长出新梢后，选一直立旺枝作主干，让其抽生侧枝，每50厘米高选2侧枝作一层主枝，其余枝梢抹去（或摘心促花），将2主枝缚于横向的铁丝（或竹杆）上，让其水平生长，使其抽分侧枝开花结果。共选留3-4层，6-8个主枝，1-2年成形。　 开心形：适合2×3米的株行距，该树形通风透光好，产量高，易。时，在离地面20厘米处将幼苗主干剪断，以促发侧枝，新梢萌发后，在各个方位选留3-5个健壮的枝条作主枝，其余枝梢全部剪除，主侧枝上萌发的直立枝也及时剪除，只保留斜生侧枝，然后5-6月再剪去徒长枝、细弱枝。同时对各主枝用竹杆或木棒作支柱固定。

2.修剪：

由于大青枣枝梢生长量大，再生力强，修剪时采用更新修剪，二年生以上的大青枣，每年须更新1次，于2-3月秋花果采收后进行，将主枝留0.5米-1米短截，疏去主枝上的侧枝，然后于基部约30厘米处环剥剥口下方萌芽，从中选出靠近主干的一个壮芽，将其引缚在旧主枝上，成为当年的新主枝。3-4年后在植株主干分枝处以下截去主干进行树冠更新，有利于矮化栽培。

大青枣枝条以侧向斜生为主树冠面积大，分枝多，要进行合理的修剪才能形成良好的树型，但应通风采光，病虫害。

大青枣

主干整枝 一年生幼树，在主干嫁接口以上30厘米处剪断，以诱发侧枝生长然后选择、生长位置良好导向四周的3-4个侧枝（分枝）作主枝，其余过多的分枝全部剪去。二年生以上的甜枣，在果实收完后（约每年2-3月），进行主干更新（也可采用切接嫁接其他品种），在主干嫁接后以上20厘米处切断，待新梢长出后，留位置适当、生长的一个侧枝或相反方向的2个侧枝作新主干，其梢芽全部剪去。待主干长至50厘米左右时，再将尾部剪去，以分梢生长，根据树龄不同，主干可保留3-5个一给分梢。

3.搭架 ：

甜枣枝梢长而较脆，枝梢往往因结果过多而折断，需要搭架将结果枝支撑住。搭架材料可以是竹杆、木条、铁线、绳等。棚架高度一般在80厘米至180厘米之间，根据树龄和主杆高度不同，棚架宽度一般占树冠的80-90%。

 

 雪枣

雪枣是鼠李科枣属的一种植物，产于，具体用途是制干。

冬枣

冬枣(亦称雁来红、苹果枣、枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣)是鲁北地区的一个晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。分布于山西、河北、山东等地。

冬枣一般在阳历10月-11月份自然成熟，因北方天气入寒较早，因此得名“冬枣”。

冬枣的大特点是维生素C含量，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克。

 

形态特征

冬枣是枣树的一个栽培品种。发源于山东省滨州市沾化区下洼镇，是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种，也是公认的品质好的鲜食枣品种。平均单果重17.5g，大单果重可达25g，状如苹果，有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富，可食率达95%。

 

核果特征

核果矩圆形或长卵圆形，长2-3.5厘米，直径1.5-2厘米，成熟时红色，后变红紫色，中果皮肉质，厚，味甜，核锐尖，基部锐尖或钝，2室，具1或2种子，果梗长2-5毫米；种子扁椭圆形，长约1厘米，宽8毫米。花期5-7月，果期8-9月。

 

树体构成

冬枣树体构成有别于其它果树，树体由树干和树冠组成，树冠由枣头、二次枝、结果基枝、枣股和枣吊组成。
　　（1）主芽、副芽和休眠芽：冬枣有主芽和副芽之分。主芽生成枣、枣股。副芽生成二次枝、枣吊。休眠芽为不萌发的主芽，寿命长，有的可达，是冬枣更新复壮的宝贵芽源，也是冬枣经济寿命能达的生物基础。
　　（2）枣头、二次枝、枣股：枣头也称发育枝，单轴延伸能力强，构成冬枣树冠的骨和结果基枝，主要由枝主芽生成，二次枝和枣股头上的主芽受到也能萌发成枣头。二次枝由枣头上的副芽生成，为冬枣的结果基枝。枣股也称结果母枝，由二次枝、基枝或枣头上的主芽萌发形成的缩短枝。枣吊为脱落性结果，由枣股上的副芽生成，随枣吊生长在其叶腋间分化花序，开花结果，秋季随落叶而脱落。

金丝4号 

（枣品种）

栽培习性

生长势中等，8年生树，树高5米，冠径4～5米。嫁接树当年结果0.86个，果重7～11.4克。二年生以上枝系，结果枝平均结果1.6～2.1个，果重9.6～14.8克。栽种1～2年的砧苗，嫁接当年全部结果。四年生树，株产8～ll千克。适宜低温冷凉气候，花期日均温2l℃以上坐果。果实硬核期后不再落果，抗风力较强。对土壤适应性广，在砂壤至黏壤土上都能正常生长结果。抗病、褐腐病和轮纹病。遇雨很少裂果。

 

生长结果习性

从2002年开始，在县苗圃场高接园，董庄窠栽培技术研究示范园，对金丝新四号的物候期、植物学性状、生长结果习性进行的观测，通过几年的观测，摸清了金丝新四号的生长结果习性，为制定合理的栽培技术措施提供了科学的依据。

物候期观察

金丝新四号萌芽期在4月中旬，略早于普通金丝小枣3-4天，初花期5月下旬，盛花期6月上旬，花期长，果实采收长，从9月上旬果实半红期即可采收鲜食上市，至10月上旬结束，落叶较早，10月下旬开始落叶。

植物学性状

金丝新四号一年生枝棕红色，多年生枝棕褐色，叶片呈圆形，叶片较大，叶色较深，幼树特别发达，主刺长1.5-3cm，副刺带钩，枝条，花量大，每叶腋间着生7-15朵花，量大，花量、明显多于金丝小枣，枣吊长，其明显长于金丝小枣。在壮旺树上，极易形成半脱落性木质化枣吊，新梢顶芽，健壮。

生长习性

金丝新四号生长势强，较易萌发形成新枣头，树体成型较快，枣吊萌发力较强，一般每枣股可萌发4-7个枣股，较金丝小枣多。枣吊较长，节间密，树冠较致密。

结果习性

金丝新四号早果性，当年生早头具有的结果能力，在的砧苗嫁接，当年即可坐果，第二年即可收获1.5-2kg。金丝新四号进行高接，树体当年即可成形，并可结果形成经济产量。花期长，盛花期较金丝小枣长7-10天。坐果率高，枣吊坐果率平均达每吊2-2.6个，很容易达到平均每个枣吊坐果1.5个以上的丰产指标。坐果、丰产性强、落果少、不易形成大小年现象。坐果时间长，新生枣头上7月20日前座的果均可正常成熟。金丝新四号极易坐果，对树势中庸的树体不需开甲即可正常结果，可省了开甲用工，也适合于密植、高密植丰产栽培。

金丝新四号果实采收期长，果实糖分积累早，可溶性固形物白熟期即可达23%，半红期达33%，完熟期高可达42-45%，明显完熟期金丝小枣的34%。在我县9月上中旬果实半红期时即可果实上市，9月下旬至10月上旬达完全成熟期，采收期可长达25-30天。

果实性状

果实长筒形或圆柱形，平均单果重10-12g，大单果重20以上，明显大于目前栽培的金丝小枣品种。果个较整齐，果皮薄，浅棕红色，光亮。果肉细脆致密，汁液较多，味极甜微酸，无苦辣辛草等杂味，果核小，多含种子，可食率达97.3%，鲜食品质极上，口感。完熟枣可制干，制干率60%左右，干枣浅棕红色，皮较细，肉厚饱满，富弹性清香甘甜，干制枣多为高等级品质的产品，品质极上。金丝新四号属干鲜两用的品质均达极上的优良品种。

逆性性

金丝新四号在我县各类土壤上均正常生长，抗病性较强，果实上正常的年份很少病发生，锈病也很少发生。抗裂果能力强，在正常年份裂果率一般在8-13%以上，远远低于金丝小枣50%左右的裂果率。 

 

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