鲜食黄桃介绍油桃都有哪些品种

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鲜食黄桃介绍油桃都有哪些品种

 

风味皇后油蟠，原代号优系E。在山东临沂市6月底7月上旬成熟，果实发育期约90天，果实扁平形，单果重125g左右，外观金黄色，十分美观。果肉黄色、硬肉，风味甜香，品质极上，可溶性固形物18-20%，有花粉，极丰产。南方多雨地区栽培要慎重，可先引种试栽。评价：新育成的油蟠桃，金黄色。特点风味奇佳，又香又甜。是观光、自采果园和生产果、礼品果的。晚黄金桃树苗多钱一个、蟠桃新疆树苗、鲁星一号油桃苗、毛桃苗多少钱一只桃的品种较多，随着早中晚成熟和种植方式不同，从4月～10月相继供应上市。鲜桃贮藏寿命短，易腐烂变质，如果采取适宜的保鲜方法，可延长鲜桃供应期，提高经济效益。无伤采收分级包装判断桃果成熟度，一是果实充分发育后，果皮开始褪绿，果肉稍硬，有色品种基本满色时为硬熟期。二是当果实底色呈淡绿色，果面茸毛开始着色时为七八成熟。硬熟期与七八成熟的果实较耐贮藏和长途运输。由于桃的成熟度不一致，一般品种需2次～3次采收。采收时需严防碰压伤和刺伤，将果实带柄采下，以早晨低温时采收为好，随采随处理，拣出残、伤、劣质、畸形、污垢果实，按大小分级分别包装，常用的容器容量5公斤～10公斤，箱内衬纸或聚苯泡沫纸，果用泡沫网套单搬运过程中，切记轻拿轻放，轻装轻卸，防止碰压伤。保鲜处理防止腐病桃在贮藏过程中易发生褐腐病、软腐病和青绿霉，可用系列防腐保鲜剂杀灭青霉菌和绿霉菌素，常用的有克酶唑15倍液(洗果)，100毫克/公斤～200毫克/公斤的苯莱特和450毫克/公斤～900毫克/公斤的二氯硝基苯胺(dcna)混合液(浸果)。用上述剂洗果或浸果时，配药要用于净水，浸果后要待果面水分蒸发干后再包装。选好环境控温贮藏贮藏桃果的适宜温度为0℃～3℃，中、早熟品种温度稍高，如白花、红花水蜜桃贮藏温度为1℃～3℃，冬雪蜜桃、寿桃、冬桃冷藏温度为0.5℃～1℃。由于桃果对低温较敏感，在0℃条件下贮藏时间长容易引起冷害，为防止或减少冷害的发生，需采用控温精度高的设施，或采用间歇升温冷藏法，即果实先在0℃下贮藏1～4周，然后升温18℃～20℃持续两天，再降温至0℃下贮藏，选择挂机自动冷库，控温精度为0℃下贮藏。降温速度快，库温精度为0.1℃，降水降温速度快，库温均匀，降温和升温可根据需要自动调节，能有效地减少或避免冷害发生。贮藏桃时适宜氧浓度为1%～3%，二氧化碳浓度为4%～5%，用生理小包装袋贮藏桃时，二氧化碳浓度要低于8%，氧气5%～14%，入贮后要定期检查，短期贮藏的桃果每天观察1次，中长期的果实每3天～5天检查一次。

 

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中油20，中熟白肉油桃品种，SH肉质。郑州地区7月中下旬成熟。果实发育期110天左右。果实圆形，果面全红，色泽鲜艳。单果重185-280克，口感脆甜，可溶性固形物13-16%，白肉，粘核，品质优良。留树时间长，极耐贮运。有花粉，极丰产。熟期正是油桃市场空档，效益好，适合建规模基地，远距离销售。黑皇后油桃新筛选推广黑油桃品种，临沂地区阳历8月中旬成熟，平均单果重50克，大210克，果实椭圆形，果皮紫黑色，光滑油亮，果肉紫色，口感香甜，含糖量17%，硬度好，极耐运输，极丰产，树形矮化，适应性强，观光园、采摘园、果品园、盆栽等品种。

世纪之星油桃，选育的黄肉油桃新品种，临沂地区阳历6月上中旬成熟，平均单果重180克，大350克，含糖量16%-20%，全果浓红，油亮光滑，果肉脆浓甜，硬溶汁，果肉金黄色，口感清脆，浓甜，果实树后挂树20天不软不落，不裂果，花粉多，自花结实，品质。市场价格高可大面积种植。大棚陆地市场前景。

锦春黄桃，是上海市农业科学院作物林果所选育的锦系列黄桃中早的品种，在临沂市，6月上中旬成熟，果顶圆平，平均单果重240克，大果350克，果皮底色橙黄色，套袋纯黄，色彩亮丽，果肉黄色，肉质细，可溶性固形物12-14%，风味纯甜，有香气，品质优，硬溶质，耐储运。无裂果现象，自花结果。锦香黄桃，果形圆，果顶圆平，缝合线较两侧较对称。平均单果重135克左右，大果个208克。果皮底色橙黄色，成熟后2/3以上果面着浓红色，色彩艳丽;果肉黄色，肉质细，可溶性固形物12~14%，风味浓甜，有香气，品质优，硬溶质，耐贮运。核硬且无裂核。无裂果现象。临沂地区果实6月中下旬成熟，果实发育期65~70天。锦香黄桃,树势中等，树姿半开张。结果枝粗壮，复花芽多，各类果枝均能结果。花为蔷薇型，花粉多，丰产性好。

黄金蜜四号，新育成的特晚熟黄肉鲜食桃，9月上中旬成熟，适逢中秋、国庆双节，果实发育期160天。果实近圆形，单果重220克左右。果皮底色黄、着鲜红色，套袋后呈金黄底色。果实硬溶质、风味浓甜、浓香，可溶性固形物17.2%，品质极上。有花粉，极丰产。9月上中旬成熟，单果均重250克，大果重400克，袋内果面金黄色，果肉黄色，近核处无红丝，脱袋5天着鲜红色，自花结实，极丰产。

黄金蜜四号，新育成的特晚熟黄肉鲜食桃，9月上中旬成熟，适逢中秋、国庆双节，果实发育期160天。果实近圆形，单果重220克左右。果皮底色黄、着鲜红色，套袋后呈金黄底色。果实硬溶质、风味浓甜、浓香，可溶性固形物17.2%，品质极上。有花粉，极丰产。9月上中旬成熟，单果均重250克，大果重400克，袋内果面金黄色，果肉黄色，近核处无红丝，脱袋5天着鲜红色，自花结实，极丰产。

 

中蟠11号桃：①7月10日成熟;② 15天不软;③有菠萝的香味;④均果240克左右，直径可达10～15厘米，极丰产，亩产可达3500千克。

 

中油18，早熟白肉油桃品种。在山东地区6月上中旬成熟。果实发育期69天。果形端正美观。果面全红，色泽鲜艳亮丽。单果重180-234克，大果重可达300克以上，口感脆甜，可溶性固形物含量13-14%。粘核，品质优良。果实挂树时长20天以上，机耐贮运。有花粉，极丰产。适合建大型基地，远距离销售。建议生产中以开始成熟时，推后一周采收为佳。

 

黑皇后油桃新筛选推广黑油桃品种，临沂地区阳历8月中旬成熟，平均单果重50克，大210克，果实椭圆形，果皮紫黑色，光滑油亮，果肉紫色，口感香甜，含糖量17%，硬度好，极耐运输，极丰产，树形矮化，适应性强，观光园、采摘园、果品园、盆栽等品种。

 

油蟠桃7号;油蟠桃7号，平均单果重200克以上，大果400克。黄肉，风味浓甜。抗晚霜、极丰产。该品种主要特点为早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。该品种自花结实。是目前好的黄肉油蟠桃品种之一。油蟠桃7号：平均单果重200克以上，大果400克。黄肉，风味浓甜。抗晚霜、极丰产。该品种主要特点为早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。该品种自花结实。是目前好的黄肉油蟠桃品种之一。

 

风味皇后油蟠，原代号优系E。在山东临沂市6月底7月上旬成熟，果实发育期约90天，果实扁平形，单果重125g左右，外观金黄色，十分美观。果肉黄色、硬肉，风味甜香，品质极上，可溶性固形物18-20%，有花粉，极丰产。南方多雨地区栽培要慎重，可先引种试栽。评价：新育成的油蟠桃，金黄色。特点风味奇佳，又香又甜。是观光、自采果园和生产果、礼品果的。黑油桃，果实圆球形，果面紫黑色，果肉紫红色，单果重80-100克，风味酸甜爽口，离核，极丰产。在山东地区7月中下旬成熟。

 

蟠桃皇后，果实扁平形，平均单果重150克，较大果重240克，缝合线中，两侧较对称，果形整齐 ，果面鲜红，果肉乳白，肉厚，柔软多汁，风味浓甜，有香气，质优。可溶性固形物13-15%，粘核。在山东地区6月上中旬成熟，果实发育期75天，丰产。是一个很有发展潜力的蟠桃新品种。黑桃皇后，原产北美洲，在我国南北栽培均适应，是我国近年具有开发价值的特种桃品种。该品种树形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力强，进入结果期早，以中果枝结果为主。3月开花，花期长，花色比一般桃花红，有一定观赏价值。果实6―7月生长缓慢，8月为膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型较大，一般果重120―160克，大单果重达245克。尤其是该品种果实的皮和肉都是乌黑发紫，黑里透红，外观十分诱人，是目前世界上的黑肉桃品种。果实汁液多，味浓甜，酸甜适口，有浓郁的水蜜桃风味。

 

金冠8-18，代号8-18，新选育推出的黄肉毛桃新品系。果实端庄秀美帅气，(似红富士苹果形)，果实圆形，果顶平，微凹，无果尖，茸毛少而短，肉质硬。耐贮运。果面全红，外观美。套袋果金黄。大果型，单果重200-230克，大果可达350克以上。黄肉，肉质细，味浓香甜，品质极上。粘核。树势中庸健壮，早果性强，有花粉，座果率高，极丰产。正常年份，在郑州新郑6月16日果实开始上色，6月23日可上满色，上满色后，可挂树15天。(佳采收期在6月25日左右)， 果实发育期85天左右。建议生产栽培时，注意疏花疏果以获得更大的果重。2017年套袋果实批发价10-12元每市斤。金冠8-18是生产桃果的佳选择。该品种适应范围广，国内南北方桃产区均可栽培。金蟠13-15，成熟时间7月20号前后，是新选育的黄肉蟠桃新品系。果实扁平，果面可自然着鲜红色，套袋果金黄美观。单果重200克以上，大果可达384克。黄肉，味浓香甜，可溶性固形物14-15%，硬度大，耐贮运。离核。成熟后，可挂树10天以上。采收时果柄与果皮不易撕裂。采收后，常温下可放5天以上，货架期长。在山东地区7月中、下旬成熟。花粉足，极丰产。栽培时应适当控制树势，注意疏花疏果。中蟠13号：黄肉蟠桃，7月上旬成熟，果皮75%着红色、茸毛短、干净、漂亮，似水洗一般，果实大、均匀，果顶平、果肉厚、细腻、不撕皮，单果重180克，风味浓甜、香，极丰产，综合性状很好，适宜规模化发展。

 

油蟠桃5号;新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5号。单品重180克，大果250克。黄肉，风味浓甜。丰产。

 

中蟠13号：黄肉蟠桃，7月上旬成熟，果皮75%着红色、茸毛短、干净、漂亮，似水洗一般，果实大、均匀，果顶平、果肉厚、细腻、不撕皮，单果重180克，风味浓甜、香，极丰产，综合性状很好，适宜规模化发展。

 

紫叶冬桃：10月下旬-11月上旬成熟，果实近圆形，果形端正，向阳面呈鲜艳的紫红色，果重160克-380克，果肉白色，肉质细嫩，果核小，脆甜可口，含糖量20-24%，实为珍品。紫叶冬桃适应性强，具有观叶、观花、观果，食用等多用途特点，既可大田种植，也可盆栽观赏、城乡绿化美化，有的观赏和经济价值，是一个值得推广的晚熟新品种。冬桃树苗：冬桃是桃的一个晚熟桃品种的代称，目前比较好的冬桃品种有(瑞源冬桃二号、紫叶冬桃)等，桃是我国的主要水果大类之一，多见于夏秋之际成熟上市。此品种在严冬采摘上市，以核小肉嫩，甘甜清脆而，是而珍贵的桃中奇品，也是馈赠宾朋好友的佳品。其特点是：个大、脆甜、晚熟、丰产、耐储存。：外表着绯红色、果肉清脆回甘、口感、离核。甜度高：含糖量20%，高达1824%。晚熟：十月上旬至十一月中旬成熟，成熟期很晚。丰产：今年栽树次年挂果，每株5公斤至10公斤，次年亩产就3000多斤。

 

黄金脆桃(中秋黄金脆)，推出—仲秋黄金脆：9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黄，金光闪闪，果面靓丽耀眼，含糖量18%-21%，挂树40天不软不落，摘下常温下放置20天不软不烂，极丰产，是真正的仲秋、国庆送礼佳品。是出口创汇的品种，极有发展前景!黄金蜜一号，该品种是由早熟黄肉鲜食桃新品种，果实发育期65-68天，果实圆整，平均单果重200g左右，成熟后果皮底色金黄，部分果面披鲜红色。果肉金黄色，风味浓甜，香气浓郁，可溶性固形物含量11-14%，品质优。肉质硬脆，硬熟期、挂树时间长，粘核。花蔷薇型，自花结实，丰产。该品种丰产性好，风味佳，香气浓郁，货架期长，深受市场欢迎。今年批发价14元/斤。

 

中秋红蜜(中秋红蜜桃)是新一代中晚熟产新品种，因果子成熟时着色面达到75%以上乃至全红，山东地区中秋节、国庆节成熟，果面平滑肉质细腻含糖量高，故命名为中秋红蜜桃。紫叶冬桃：10月下旬-11月上旬成熟，果实近圆形，果形端正，向阳面呈鲜艳的紫红色，果重160克-380克，果肉白色，肉质细嫩，果核小，脆甜可口，含糖量20-24%，实为珍品。紫叶冬桃适应性强，具有观叶、观花、观果，食用等多用途特点，既可大田种植，也可盆栽观赏、城乡绿化美化，有的观赏和经济价值，是一个值得推广的晚熟新品种。

 

油蟠7-7是早熟黄肉油蟠新品种，7月上旬熟，平均单果重230克，大果400克，风味浓甜，抗晚霜，极丰产，果顶干净，不裂果，肉硬味甜，极丰产。成熟时节比油蟠5号晚1周左右且个大丰产。

 

中油13，果实扁圆或近圆形，果顶圆平，缝合线浅，两侧较对称。平均单果重186-230克，大果可达400克以上。果皮底色乳白，80%以上果面着玫瑰红色，鲜艳美观。果肉白色，较硬，纤维中等，完熟后柔软多汁，可溶性固形物含量13~15%，风味浓甜，有香气，品质优。中油桃13号在山东果实6月20日左右开始成熟，果实发育期83天左右。树势中等偏旺，树姿半开张，萌芽力与成枝力均较强。花芽分化好，各类果枝均能结果，以中长果枝结果为主。花蔷薇型(大花型)，花粉多，自花结实率高，极丰产。需冷量为550小时。综合评价及栽培技术要点:我们通过引种结果四年的观察认为该品种:早熟、、大个的甜油桃品种，发展潜力大。中油桃13号果实发育后期注意控水，不施氮肥，追施磷钾肥;注意须严格疏花疏果，合理负载，一般长果枝留3-4个果、中果枝留2个果、短果枝不留果或者2-3个短果枝留一个果;果适当早采，注意病虫害防治，控制树势。

 

黄金蜜四号，新育成的特晚熟黄肉鲜食桃，9月上中旬成熟，适逢中秋、国庆双节，果实发育期160天。果实近圆形，单果重220克左右。果皮底色黄、着鲜红色，套袋后呈金黄底色。果实硬溶质、风味浓甜、浓香，可溶性固形物17.2%，品质极上。有花粉，极丰产。9月上中旬成熟，单果均重250克，大果重400克，袋内果面金黄色，果肉黄色，近核处无红丝，脱袋5天着鲜红色，自花结实，极丰产。黄金蜜3号，果实平均单果重256克，大350克以上，果实近圆形。果肉金黄色，风味浓甜，有香气，果肉质地较致密，细，可溶性固形13~14%。粘核，无裂核及裂果现象，生理落果和采前落果轻。果实8月上旬成熟，果实发育期125天左右. 树势强健，树姿半开张，幼树生长快，以中长果枝结果为主，盛果期后以中短枝结果为主。花粉多，自花结实率高，早果性、丰产性好。

 

　春金原产美国，于1992年由镇江农科所引入我国，该品种避黄肉桃系，树势强健，树冠半开张，结果早，定植第二年开始结果，第三年丰产，单株产量可达15-20公斤，坐果率很高，自花结实率30%以上，且坐果牢固不易脱落，甚至即使部分坐果枝上无叶片，果实也可一直生长至成熟，需冷量低，很适合于大棚栽培，果实近圆形，果形圆整，平均单果重145克，大单果重248克，果面橙黄色，果皮很易着色，向阳面着色鲜红，着色面积达60-95%以上，十分美丽，果肉橙黄色，成熟果质细而柔软，易撕皮，果汁较多，酸甜可口，奶油香型，香气浓郁，露地果实可溶性固形物含量10-11.5%，大棚栽培高可达14.6%，品质。在苏南地区露地果6月10日至6月15日成熟，大棚栽培可提早成熟20-30天，是目前国内早熟的黄肉型水蜜桃。

 

江苏省农业科学院园艺研究所以朝晖×雨花露杂交选育而成。原代号81-8-83，1994年定名。果实圆形;平均单果重110克，大果重174克;果皮乳黄色，果面有玫瑰红晕;果肉乳白色，柔软多汁，风味浓甜，有香气;可溶性固形物11.1%。粘核。在南京地区果实6月10日左右成熟，果实发育期70天。该品种为早果、丰产，适应性广、容易栽培。

 

　黑桃也叫黑桃皇后，原产北美洲，在我国南北栽培均适应，是我国近年具有开发价值的特种桃品种。该品种树形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力强，进入结果期早，以中果枝结果为主。3月开花，花期长，花色比一般桃花红，有一定观赏价值。果实6―7月生长缓慢，8月为膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型较大，一般果重120―160克，大单果重达245克。尤其是该品种果实的皮和肉都是乌黑发紫，黑里透红，外观十分诱人，是目前世界上的黑肉桃品种。果实汁液多，味浓甜，酸甜适口，有浓郁的水蜜桃风味。据鉴定：黑桃的肉质甜度，营养价值都远远超过其他品种，其中维生素c含量是其它桃品种的10倍，属桃珍品，果实中富含多种特种元素，具有健胃消食，等功效，是目前非常的食用和抗病保健于一体的珍贵水果，其鲜果售价是当地一般桃价的10倍，曾荣获中国名优新品种评比一等奖。该品种具有很强的适应性和抗病虫能力，花粉多，丰产性好，容易栽培管理，一般种后第二年结果，盛产期亩产可达2000―3000公斤，由于黑桃成熟时正值水果淡季，其果色又迎合人们对黑色食品的消费时尚，发展前景十分广阔，黑桃的开发成功，不仅可以为广大消费者增加一种的黑色保健水果，同时也可以为广大农民群众提供了一条全新的致富门路。

 

红叶冬桃在河南豫北地区3月25日花蕾露粉，4月1日始花，花色粉红，花瓣5片，花径3.5-4厘米，花期7-10天，花与叶同时生长，粉红色的桃花，紫红色的桃叶，成为春季值得观赏的红色风景线。红叶冬桃随着季节和气温的变化，紫红色的桃叶从基部向上慢慢变为铜绿色，但顶部新梢新叶仍为紫红色，形成了在同一枝条上，下部的叶子为铜绿色，上部的叶子仍为红色，此种景色可持续到落叶。红叶冬桃生长的规律是：入夏后，果实长到鸡蛋黄大小时停止发育，整个夏季发育极为缓慢，几乎不见生长，中秋后天气转凉，果实开始正常发育生长，10月中旬果实开始着色，11月上旬立冬后果实成熟，果实近圆形，果型端正，向阳面的果实着有鲜艳的紫红色，果重100-150克，大果重达200克，果肉白，肉质细，果核小，脆甜可口，含糖量20%-24%，实为稀世珍品。红叶冬桃适应性强，不择土壤，除盐碱地、水涝地外，均可种植，也可盆栽观赏。定栽2年后便可开花结果，具有观花、观叶、观果和食用的特点，有的观赏和经济价值，是一个值得推广的晚熟桃新品种。