螃蟹养殖技术大全视频教程大闸蟹的养殖方法河蟹育苗养殖技术资料

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《正版图书——河蟹生态养殖新技术》2017新版
《全国农业职业技能培训教材·科技下乡技术用书·为渔民服务系列丛书:河蟹生态养殖新技术》内容分为：河蟹养殖概述、河蟹生物学特性、大规格蟹种培育技术、成蟹生态养殖技术、河蟹的病害防治、河蟹养殖模式与实例、河蟹养殖常用水草栽培技术等七章。兴农科教站注重实用性和可操作性，使读者能通过《全国农业职业技能培训教材·科技下乡技术用书·为渔民服务系列丛书:河蟹生态养殖新技术》在较短时间内掌握河蟹生态养殖新技术。
章 河蟹养殖概述
节 我国河蟹养殖生产发展历程
一、人工增养殖阶段
二、快速发展阶段
三、生态养殖阶段
第二节 河蟹养殖产业发展现状与存在问题
一、我国河蟹养殖产业发展现状
二、存在的主要问题
三、发展的方向
第二章 河蟹生物学特性
节 形态与分布
一、河蟹的形态结构
二、河蟹的自然分布
第二节 河蟹生物学特征
一、食性
二、栖息
三、好斗
四、自切与再生
第三节 生长与脱壳
一、河蟹的生长
二、河蟹的蜕壳
三、年龄与寿命
第三章 大规格蟹种培育技术
节 池塘蟹种培育技术
一、培育池条件
二、放养前准备
三、苗种选择与运输
四、蟹苗放养
五、日常管理
六、捕捞运输
第二节 稻田蟹种培育技术
一、稻田的选择与田间工程
二、放养前准备
三、蟹苗放养
四、日常管理
五、水稻日常管理
六、水稻收割
七、越冬管理
八、捕捞运输
第四章 成蟹生态养殖技术
节 池塘成蟹生态养殖
一、池塘条件
二、放养前准备
三、苗种放养
四、日常管理
五、养殖期间常见问题及解决方案
六、日常管理及注意事项
七、病害防治
八、捕捞收获
九、商品蟹暂养
第二节 稻田稻蟹综合种养技术
一、稻田的选择与田块整理
二、放养前准备
三、蟹种放养及暂养池管理
四、河蟹的日常管理
五、稻田日常管理
六、河蟹捕捞和水稻收割
第三节 湖泊网围成蟹养殖技术
一、网围选址及建造
二、放养前准备
三、苗种放养
四、饲养管理
五、捕捞与暂养
第五章 河蟹的病害防治
一、蟹病发生的原因
二、蟹病的预防措施
三、科学用药
四、河蟹常见病害与敌害的防治
第六章 河蟹养殖模式与实例
节 金坛模式（155模式）
一、模式技术要点
二、蟹、虾混养高产实例
三、蟹、虾、鱼混养高产实例
第二节 河蟹“小精高”家庭养殖模式
一、模式技术要点
二、高产实例1
三、高产实例2
第三节 兴化模式（泓膏模式）
一、模式技术要点
二、蟹、鳜、虾混养高产实例
三、蟹、沙塘鳢、虾混养高产实例
第四节 虾蟹双主养模式（苏州模式）
一、模式技术要点
二、虾、蟹双主养高产实例1
三、虾、蟹双主养高产实例2
第五节 蟹、南美白对虾双主养模式
一、模式技术要点
二、蟹、南美白对虾双主养实例
第六节 稻田稻蟹综合种养模式
一、稻田养殖成蟹模式实例
二、稻田蟹种养殖模式实例
第七节 其他模式养殖实例
一、池塘蟹种培养高产实例1
二、池塘蟹种培养高产实例2
三、阳澄湖围网生态养殖实例
第七章 河蟹养殖常用水草栽培技术
节 水草在河蟹养殖中的作用
一、水草是河蟹不可缺少的栖息场所和隐蔽物
二、水草是河蟹不可缺少的饵料
三、水草具有净化和调节水质的功能
四、水草是河蟹养殖生态系统的重要组成部分
第二节 伊乐藻栽培技术
一、伊乐藻的优点
二、伊乐藻的栽培方法
第三节 轮叶黑藻栽培技术
第四节 苦草栽培技术
参考文献

《正版图书——水产生态养殖丛书--河蟹标准化生态养殖技术》2015新版图书

河蟹生态标准化养殖实用宝典！
内容针对性强，关注养殖实际中的关键问题
国内次分析了养殖水质及地质的改良问题
作者为业内，专职区域水产生态养殖技术推广工作
涵盖了、养殖能手长期的经验、窍门汇总
科学实用，超值！
本书围绕河蟹生态养殖、标准化养殖技术，介绍河蟹的仔幼蟹培育、池塘标准化养殖河蟹、稻田生态养蟹、其他各种各样的河蟹生态混养技术、河蟹的疾病预防治等，还兼顾了水草的种植技术及河蟹的捕捞与运输。
本书汇集了养蟹、能手长期的经验、窍门，同时在全国同类书中次阐述了养殖水质和底质的改良问题。本书技术全面，实用有效，技术性、操作性强，是全国各地河蟹养殖区养殖户致富的好帮手，对水产技术人员和农业院校的学生也有一定的参考价值。
章概述
节了解河蟹标准化生态养殖2
一、河蟹标准化生态养殖2
二、河蟹标准化生态养殖的意义2
三、实行标准化生态养殖的方法3
第二节河蟹的生态习性与标准化生态养殖的关系4
一、河蟹的杂食性决定了养殖时饲料来源的广泛性4
二、河蟹的趋光性决定了投喂时间和捕捞技巧4
三、特有的呼吸习性决定了河蟹可以较长时间
离水生活4
四、河蟹的栖息习性决定了养殖时要为它们创造
优良的生活环境5
五、奇特的洄游习性决定了防逃设施要到位7
六、河蟹的体色与环境相协调8
七、冬眠习性8
八、横向运动习性8
九、自切与再生9
十、跳跃式生长10
十一、感觉和运动11
十二、对温度的适应性11
十三、对盐度的适应性12
十四、对氧气的适应性13
十五、河蟹的寿命13
第三节河蟹的生活史14
一、溞状幼体期14
二、大眼幼体期15
三、幼蟹期15
四、成蟹期16
五、亲蟹期17
六、软壳蟹17
第二章河蟹池塘标准化养殖
节蟹池的选择与整理18
一、蟹池选择18
二、蟹池改造19
三、池塘清整19
四、蟹池的清塘消毒20
五、用药后的24
六、培植有益微生物种群24
七、防逃设施的准备与安装25
第二节肥水培藻26
一、肥水培藻的重要性26
二、培育优良的水质和藻相的方法27
三、肥水培藻的十一个难点和对策28
第三节种草养螺35
一、水草对于河蟹养殖的重要性36
二、伊乐藻的特点与种植养护39
三、苦草的特点与种植养护42
四、轮叶黑藻的特点与种植养护45
五、金鱼藻的特点与种植养护47
六、空心菜的特点与种植养护49
七、菱角的特点与种植养护50
八、茭白的特点与种植养护51
九、水花生的特点与种植养护52
十、青萍、芜萍的特点与种植养护52
十一、不同生长阶段对水草的管理要求53
十二、蟹池水草疯长的应对措施54
十三、水草管理中的几个问题及处理55
十四、蟹池中放养螺蛳的作用59
十五、螺蛳的选择60
十六、螺蛳的放养60
十七、保健养螺62
第四节蟹种的放养62
一、放养蟹种的三改措施62
二、蟹种的选择63
三、蟹种的放养规格63
四、蟹种的放养63
五、放养时测试余毒64
六、小老蟹的鉴别方法64
七、不宜投放的蟹种67
第五节科学投喂68
一、河蟹喂食需要了解的真相68
二、饵料种类70
三、投喂原则70
四、投喂量70
五、投喂方法70
六、“四看”投饵71
七、“四定”投饵71
八、投喂时警惕病从口入72
第六节水质、底质的养护与改良73
一、底质对河蟹的影响73
二、底质不佳的原因74
三、底质与疾病的关联76
四、科学改底的方法76
五、养殖前期的水质养护78
六、中后期底质的养护与改良79
七、中后期的水质养护81
八、中后期危险水色的防控和改良81
第七节蜕壳与管理86
一、蟹苗的蜕皮和幼蟹的蜕壳87
二、河蟹蜕壳的分类88
三、蜕壳保护的重要性89
四、影响河蟹蜕壳的因素89
五、蜕壳难和壳软的原因90
六、确定河蟹蜕壳的方法91
七、河蟹的蜕壳保护92
第八节科学管理93
一、培植氧源93
二、做好补钙工作95
三、建立巡池检查制度96
四、做好防毒工作96
五、蟹病预防治98
六、做好防应激、抗应激工作98
七、其他工作99
第三章池塘生态混养河蟹
节四大家鱼亲鱼或成鱼塘生态混养河蟹100
一、池塘条件100
二、放养时间100
三、放养模式及数量100
四、饲料投喂100
五、日常管理100
第二节蟹鲌生态混养101
一、池塘条件101
二、准备工作101
三、防逃设施102
四、培育河蟹基础饵料102
五、放养时间102
六、饲料投喂103
七、日常管理103
第三节罗非鱼与河蟹的生态混养105
一、混养原理105
二、池塘条件105
三、清塘施肥105
四、罗非鱼放养时间106
五、河蟹放养模式及数量106
六、饵料投喂106
七、日常管理106
第四节河蟹和青虾生态混养107
一、池塘要求107
二、清池107
三、微孔增氧设施的安装107
四、做好防逃设施108
五、培养饵料生物108
六、养殖环境的营造108
七、苗种放养109
八、饵料投喂109
九、饲养管理110
十、捕捞上市111
第五节河蟹、福寿螺生态混养111
一、利用福寿螺养殖河蟹的意义111
二、蟹池条件113
三、防逃设施113
四、池塘清整、消毒114
五、种植水草114
六、放养苗种115
七、科学投喂115
八、其他117
第六节河蟹、沙塘鳢、青虾、鱼生态混养117
一、池塘条件118
二、防逃设施118
三、清塘119
四、种草119
五、施肥119
六、营造环境120
七、苗种放养120
八、水草管护121
九、饵料投喂122
十、水质调控123
十一、病虫害防治123
十二、日常管理124
十三、捕捞上市125
第七节河蟹与黄颡鱼的生态混养126
一、池塘准备126
二、防逃设施126
三、种植水草126
四、设置暂养区127
五、放养螺蛳127
六、蟹种放养127
七、黄颡鱼放养127
八、饲料投喂127
九、水质管理128
十、病害防治128
十一、日常管理129
第四章稻田生态养蟹
节稻田生态养蟹的特点与方式130
一、稻田生态养殖河蟹的原理130
二、稻田生态养殖河蟹的特点131
三、稻田生态养殖河蟹的方式132
第二节生态养蟹稻田的工程建设133
一、养蟹稻田的生态条件133
二、稻田的选择134
三、开挖蟹沟134
四、加高加固田埂135
五、防逃设施135
六、放养前的准备工作135
第三节水稻栽培技术136
一、水稻品种选择136
二、施足基肥136
三、秧苗移植137
第四节稻田培育蟹种技术138
一、大眼幼体的选购及放养138
二、科学投饲138
三、水质调节139
四、捕获139
第五节扣蟹养殖为成蟹技术139
一、扣蟹的放养139
二、蟹种移养140
三、投饵管理140
四、捕捞140
第六节蟹苗当年养成商品蟹技术141
一、蟹苗的培育141
二、蟹苗的移养141
三、强化培育142
四、收获142
第七节稻田养蟹的管理措施142
一、水位调节142
二、施肥管理142
三、正确用药143
四、科学晒田143
五、病害预防144
六、捕捞收获144
第五章河蟹生态立体混养技术
节莲藕与河蟹生态立体养殖145
一、混养优点145
二、藕塘的准备146
三、防逃设施146
四、施肥146
五、选择优良种藕147
六、排藕技术147
七、藕池水位调节147
八、河蟹放养148
九、河蟹投饵148
十、巡视藕池148
十一、水位调控149
十二、防病149
第二节河蟹与茭白生态立体混养149
一、池塘选择149
二、蟹坑修建150
三、防逃设施150
四、施肥150
五、选好茭白种苗151
六、适时移栽茭白151
七、放养河蟹151
八、科学管理152
九、收获154
第三节虾、蟹、鱼与水芹生态种养154
一、生态种养原理154
二、田地改造155
三、清池消毒156
四、培养饵料生物156
五、水草种植156
六、苗种放养156
七、饵料投喂157
八、水质调控158
九、日常管理158
十、捕捞159
十一、水芹的种植159
第四节湖泊生态养蟹161
一、湖泊的选择161
二、网围地点的选择161
三、网围设施162
四、除野除害163
五、种植水草，保护水草资源163
六、蟹种放养163
七、饲养管理164
第五节成蟹的捕捞与运输165
一、捕捞时间165
二、地笼张捕165
三、手抄网捕捞166
四、干池捕捉166
五、成蟹的运输166
第六章河蟹的饲料与投喂
节河蟹的饲料168
一、植物性饲料168
二、动物性饲料169
三、配合饲料169
第二节因地制宜地解决河蟹饲料170
一、充分利用屠宰下脚料170
二、捕捞鱼虾170
三、利用黑光灯诱虫170
四、收购野杂鱼虾、螺蚌等171
五、人工培育活饵料171
六、种植瓜菜171
七、养护好水草171
八、充分利用配合饲料172
第三节科学投喂河蟹172
一、配合饲料大小适口172
二、根据河蟹生活习性投饵172
三、掌握合适的投饲量172
四、改深水区为浅水区投饵173
五、投饲方法要得当173
六、科学投喂成熟蟹173
七、鱼蟹混养的投喂174
第七章河蟹的繁育
一、亲蟹的选择175
二、亲蟹的暂养176
三、亲蟹的运输177
四、抱卵河蟹的运输178
五、河蟹的交配产卵178
六、抱卵蟹的饲养179
七、受精卵的孵化180
第八章河蟹的苗种培育
节仔蟹的培育181
一、仔蟹阶段的特点181
二、仔幼蟹培育的意义181
三、仔蟹培育的方式183
四、网箱培育仔幼蟹的技术要点184
五、水泥池培育仔幼蟹的技术要点185
六、土池露天培育仔幼蟹的技术要点187
第二节大眼幼体的鉴别和运输187
一、蟹苗出池187
二、大眼幼体质量的鉴别188
三、不宜购买的劣质蟹苗190
四、大眼幼体的运输192
第三节Ⅰ～Ⅲ期幼蟹的培育196
一、水体培肥与调试196
二、大眼幼体入池197
三、仔蟹培育198
第四节Ⅳ期以上幼蟹的培育201
一、水体培肥与调试201
二、从Ⅲ期仔蟹培育成Ⅳ期幼蟹201
三、从Ⅳ期幼蟹培育成Ｖ～Ⅵ期幼蟹202
第五节幼蟹的出池与运输203
一、幼蟹的捕捞203
二、幼蟹的暂养204
三、幼蟹的运输204
第九章河蟹的病害防治
节河蟹疾病的防治措施206
一、严格抓好苗种购买放养关206
二、做好蟹种的消毒工作206
三、定期对水体进行消毒207
四、科学活用各种微生物208
五、维持藻相210
第二节河蟹病害的防治211
一、黑鳃病的防治211
二、烂鳃病的防治212
三、水肿病的防治213
四、颤抖病的防治214
五、肠炎病的防治217
六、坏死症的防治218
七、水霉病的防治220
八、步足溃疡病的防治221
九、甲壳溃疡病的防治222
十、蜕壳不遂症的防治223
十一、软壳病的防治224
十二、纤毛虫病的防治225
十三、青苔的防治227
十四、鼠害的防治229
十五、蛙害的防治229
十六、水蜈蚣的防治230
十七、蟹奴的防治230
十八、上岸不下水的防治231
十九、性早熟的防治233
二十、中毒的防治234
附录
河蟹生态养殖“十字”诀236
参考文献
《正版图书——河蟹营养需求与饲料配制技术》2016新版图书
★《河蟹营养需求与饲料配制技术》是刘立鹤教授等的倾心力作，图文结合紧密，内容翔实。
★《河蟹营养需求与饲料配制技术》详细介绍了不同生长阶段河蟹的营养需求，河蟹饲料各类及饲喂技术、河蟹饲料配方中常用原料、河蟹饲料的配方设计、河蟹饲料加工工艺及饲料品质控制、河蟹饲料研究应用现存问题及发展方向等内容。内容全面，科学易懂。
★《河蟹营养需求与饲料配制技术》注重实用性和可操作性，可供河蟹养殖户、水产技术推广部门指导生产使用，也可供有关水产科研人员和大专院校师生阅读参考。 创业致富项目园本书着重从河蟹的营养需求及饲料配制技术入手，阐述我国河蟹养殖现状、市场需求及发展趋势，在讲解河蟹生物学特征、生态习性的基础上，针对河蟹养殖的新技术、新模式，详细介绍了不同生长阶段河蟹的营养需求、河蟹饲料种类与饲喂技术、河蟹饲料配方中常用原料、河蟹饲料的配方设计、河蟹饲料加工工艺及饲料品质控制、河蟹饲料研究应用现存问题及发展方向等内容。
本书理论与实践紧密结合，注重实用性和可操作性，可供河蟹养殖户、水产技术推广部门指导生产使用，也可供有关水产科研人员和大专院校师生阅读参考。
章 河蟹概述
节河蟹的养殖现状、市场需求及发展趋势2
一、河蟹养殖现状4
二、市场需求与价值再造13
三、河蟹饲料发展趋势18
第二节河蟹养殖中存在的问题与对策19
一、河蟹养殖业存在的问题19
二、解决河蟹养殖可持续发展的对策22
第二章 河蟹的生物学特性与生态习性
节河蟹的生物学特性25
一、形态特征27
二、河蟹生活史与生命周期38
三、我国常见的河蟹品系44
第二节河蟹的生态习性46
一、生活习性46
二、河蟹生殖习性60
第三章 河蟹的营养需求及其特点
节河蟹的营养需求69
一、河蟹对能量的需求69
二、河蟹对蛋白质和氨基酸的需求71
三、河蟹对脂类和脂肪酸的需求77
四、河蟹对碳水化合物的需求84
五、河蟹对维生素的需求86
六、河蟹对矿物质的需求98
第二节不同生长阶段河蟹营养需求的特点101
第四章 河蟹饵料种类与饲喂技术
节水生植物和浮游生物104
一、河蟹养殖中常见的水生植物及其栽培技术105
二、河蟹养殖中常见的浮游生物及培育技术118
第二节河蟹的人工饵料134
一、植物性饵料134
二、动物性饵料141
第三节河蟹配合饲料及其饲喂方法151
一、人工配合饲料151
二、配合饲料及其饲喂153
三、饲喂管理155
第五章 河蟹饲料配方中常用原料
节能量饲料162
一、次粉162
二、麸皮164
第二节蛋白质饲料166
一、豆粕166
三、花生粕168
三、鱼粉169
四、鱿鱼（内脏）粉173
第三节油脂175
一、鱼油175
二、饲用豆油177
三、营养油178
四、油糠179
五、菜籽油180
第四节营养性添加剂181
一、矿物元素类饲料添加剂182
二、维生素类饲料添加剂186
三、氨基酸类饲料添加剂191
四、L肉毒碱饲料添加剂193
第五节功能性饲料添加剂193
一、抗菌药物类饲料添加剂193
二、大蒜素饲料添加剂195
三、中草药类饲料添加剂195
四、微生态制剂添加剂196
五、酶制剂类饲料添加剂197
六、饲料黏合剂199
七、饲料防腐剂201
八、饲料抗氧化剂202
第六章 河蟹饲料的配方设计
节饲料配方设计的一般原则205
一、配合饲料配方设计原则206
二、河蟹配合饲料配方设计注意点209
第二节河蟹饲料配方营养需要量的参考标准215
第三节河蟹饲料原料的选择220
第四节饲料配方设计与改良222
一、饲料配方设计的基本步骤223
二、饲料配方设计的方法223
三、河蟹饲料的改良和提升239
第五节河蟹预混料的配制240
一、预混料的一般组成241
二、复合维生素预混料的加工工艺241
第六节河蟹饲料配方实例248
第七章 河蟹饲料加工工艺及饲料品质控制
节河蟹饲料的加工工艺260
一、河蟹饲料的加工要求260
二、河蟹饲料的加工工艺261
第二节饲料加工基本工艺及参数275
一、颗粒沉性饲料的加工工艺及参数275
二、沉性膨化饲料的加工工艺及参数278
三、不同加工工艺的比较280
第三节饲料加工中常见问题及饲料品质控制283
一、沉性膨化饲料加工的主要问题及解决方案283
二、河蟹膨化饲料品质控制与改进方法289
三、河蟹硬颗粒饲料加工中出现的品质问题及控制方法293
第八章 河蟹饲料研究应用现存问题及发展方向
节河蟹饲料研究应用现存问题299
第二节河蟹饲料研究应用的发展方向302
附录
一、绒螯蟹配合饲料（SC/T 1078—2004）308
二、其他相关标准明细314
《正版图书——河蟹标准化健康养殖技术》2015新
该书主要介绍了河蟹集约化健康养殖的发展概况，河蟹的苗种繁育与标准化培育技术，河蟹池塘建设与标准化管理技术，河蟹健康养殖精细化管理技术，河蟹饵料与营养，河蟹常见病防控技术能内容。内容丰富全面，实用性强，可以作为相关行业技术人员的参考用书.
章 河蟹的分类和生物学特性
节 河蟹的分类与形态构造
第二节 河蟹的生态习性
第三节 河蟹的繁殖习性
第四节 河蟹的生活史
第二章 池塘水质调控关键技术
节 池塘底质改良的意义
第二节 不同池塘条件的水质处理技术
第三节 不同水质问题的处理技术
第四节 微生物在池塘水质和底质改良中的应用
第三章 河蟹室外土池生态育苗关键技术
节 池塘的准备
第二节 亲蟹的培育技术
第三节 土池生态育苗技术
第四章 河蟹蟹种养殖关键技术
节 蟹种养殖场地条件及养殖方式
第二节 蟹种养殖管理技术
第三节 蟹种的越冬技术
第五章 河蟹成蟹养殖管理技术
节 成蟹的养殖方式
第二节 成蟹养殖管理技术
第六章 河蟹池塘健康养殖关键技术
节 池塘条件兴农科教站
第二节 水草、水质及底质管理
第三节 螺蛳的放养
第四节 扣蟹放养
第五节 饲料投喂
第六节 混养技术
第七节 日常管理
第七章 河蟹健康养殖各期管理措施
节 养殖前期管理
第二节 苗种选择及下塘前、后的管理
第三节 河蟹蜕壳期管理
第四节 梅雨期管理
第五节 高温期管理
第六节 养殖后期管理
第八章 河蟹健康养殖3～9月管理要点
节 3月管理要点
第二节 4月管理要点
第三节 5月管理要点
第四节 6月管理要点
第五节 7月管理要点
第六节 8月管理要点
第七节 9月管理要点
第九章 河蟹健康养殖常见问题及诊断
节 常见问题及诊断流程
第二节 池塘水质调控方案
第三节 河蟹频繁上岸和有时口吐白沫的解决方案
第四节 河蟹蜕壳期间大量死亡的解决方案
第五节 老化池塘处理方案
第六节 河蟹大量自切解决方案
第七节 河蟹早期养殖加强营养和补充足够矿物质的重要l生
第八节 青泥苔的防治
第九节 蓝藻的防治
第十节 水草养护解决方案
第十一节 伊乐藻正确的栽培方法和常见问题处理
第十二节 如何做好河蟹健康养殖中的增氧管理
第十章 河蟹常见病害防治关键技术
节 河蟹不同时期的疾病特征
第二节 河蟹发生疾病的原因
第三节 河蟹疾病的基本防治方法
第四节 河蟹健康养殖常用产品简介
第十一章 2010～2012年河蟹的价格变化与市场分析
节 2010年江苏高淳、兴化区域河蟹价格、走势
第二节 2011年江苏高淳、兴化区域河蟹价格、走势
第三节 2012年江苏高淳、兴化区域河蟹价格、走势
第四节 江苏高淳、兴化区域河蟹3年价格、走势
主要参考文献
《河蟹池塘养殖技术》+《河蟹苗种繁育技术》+《怎样办好一个养蟹场》+《7农广天地正版光盘——饲料生产技术 蟹饲料配制技术》等8个光盘+《正版图书——水产生态养殖丛书--河蟹标准化生态养殖技术》+《正版图书——河蟹生态养殖新技术》图书+《正版图书——河蟹标准化健康养殖技术》+《正版图书——河蟹营养需求与饲料配制技术》+快递=268元

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