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病主要为害果实，造成果实心腐和早期脱落。果实受害从心室开始，逐渐向外扩展霉烂。病果果心变褐，充满灰绿色的霉状物，有时为色霉状物。在贮藏中，当果心霉烂发展严重时，果实胴部可见水渍状、褐色、形状不规则的湿腐块，块可彼此相联成片，后全果腐烂，果肉味苦。病果在树上偶有果面发黄、果形不正或着色较早的现象，但一般症状不明显，不易发现。
办法
（1）加强栽培；随时摘除病果，搜集落果，秋季翻耕土壤，冬季剪去树上各种僵果、枯枝等，均有利于菌源。
（2）药剂；发芽前5波美度石硫合剂加0.3%的80%钠铲除树体上的病菌。在初花期和盛花期喷药1～2次，常剂：70%托布津1000倍液、80%退菌特可湿性粉剂600倍液 助杀（或害立平）1000倍液、50%苯来特2000倍液、50%多菌灵1000倍液等，可有效采收期的心腐果率。另外，生长期喷0.4%钙 0.3%硼砂2-3次，也能采收期的心腐果率。
（3）生物；从苹果树萌动后开始，喷苹果益微1000倍液，15-20天1次，喷4-5次。
（4）加强贮藏期；对田间发病较重的果实，应单存单贮。采收后24小时内放人贮藏窖中，窖温好保持在1～2℃。一般10℃以下，发病明显减轻。
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