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蔬菜大棚有机肥用量估算很多菜农搞不清楚1个蔬菜大棚应该施用多少有机肥料，以下举例介绍一种估算方法。
如种植面积为1亩的大棚，其土壤有机质含量为1.5%，耕作层土壤的总重量为15万千克，土壤原有的有机质矿化率为5%，这个大棚1年中土壤原有的有机质分解量为150000×1.5%×5%＝112.5千克。若要使大棚的土壤有机质保持在1.5%的水平，每亩每年至少要补充土壤有机质112.5千克。补充土壤有机质的方法就是向土壤中补充有机肥料，但是施入的有机质当年的矿化率为75%左右，剩下的只有25%左右，因此要使上述大棚的土壤有机物质含量得到保持，每年施入的有机质至少应为112.5÷25%=450千克。如施用有机质含量平均为30%的有机肥料，每年施用有机肥料总量应不低于450÷30%=1500千克才行。若要使大棚土壤有机质含量逐年提高，每年施入的有机肥料总量应多于1500千
克/亩。
羊粪有机肥作为有机重要种类之一，如今已经深受全国各地经济作物种植户的喜爱，其有着不可或缺的重要地位。羊粪有机肥中含有大量的有机质，是土壤中有机质的重要来源，能改良土壤，提高土壤肥力，变瘦土为肥土，变坏土为好土。因为土壤有机质经过微生物和物理化学的作用，形成腐殖质，能促进土壤水稳性团粒结构的形成，使粘性土变得疏松易耕，沙性土变得有结构。这样，旱地由于土壤结构的改善，土壤透水性和持水性增强，容易接纳和保蓄雨水，不易受干旱威胁；盐碱地由于降低地面蒸发，控制盐分上升，防止盐碱危害作物生长；水田，也不会板结。土壤结构改善后，使土壤中空气和水分的比例较协调，有利于作物根系的生长发育和养分吸收。腐殖质有吸附土壤溶液中多种离子的能力，像仓库一样，把土壤中养分贮存起来，避免了养分的流失，提高了土壤保蓄养分的能力。随着土壤中有机质的增加，土壤色泽变身，有利于早春地温上升，对早春作物的发芽出苗有利。
羊粪有机肥的特性：主要成分是羊粪尿，羊粪尿中含有丰富的有机质和氮磷钾等养分，但是羊粪尿的质量与饲料质量、积制方法有密切关系。一般饲料质量好，羊粪尿中氮磷钾等养分含量高，饲料质量差其养分含量则较低。羊粪的主要成分有纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质及分解产物，包括各种有机脂肪酸、无机盐。羊尿中则以水溶性的尿素、尿酸、马尿酸、无机盐为主。羊粪有机肥是家畜种含养分高的肥料，迟、速羊粪兼备。羊粪质地紧密，含水较牛粪少，所以福热分解速度比马粪慢，比牛粪快，属于热性肥料。在沙性土壤和粘性土上施用羊粪有机肥，均有良好的效果。
羊粪为迟效肥料，释放羊粪慢而持续时间长，一般在施用前经过堆积腐熟。如果新鲜的热性肥料，由于它发热快，施用不当，会烧伤作物；而施用新鲜冷性肥料，分解腐熟慢，羊粪释放少，因而不能及时满足作物对养分的要求。利用牲畜粪尿积制的厩肥多作基肥施用，基肥秋施的效果较春施好，一般每667平米用量2000-3000千克，撒布均匀后耕翻，也可采用条施或穴施