产品别名 |
保鲜库 |
面向地区 |
全国 |
适用范围广：合适我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后。普通葡萄产地价只要1．5元/公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库，运用寿命可达30年，经济效益非常显著。当年投资，当年奏效。
操作技术简单、维修便当。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济适用。
保鲜库分很多种，如的气调库，它既能调理库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍坚持原有质量。
当前，完成节能减排目的是我国各行各业所面临的重要而艰巨的工作，果品冷藏行业也同样如此。在果品气调冷藏过程中，多数气调库为果质量量而不惜过多地耗费电能，但实践上，只需全面而地控制气调保鲜工程的综合技术和运转规律，有些电能的耗费是能够防止的。由于气调库运转本钱的上下主要取决于耗费电能的费用，所以节能减耗意义严重。依据多年从事气调库工作的经历，笔者以为气调库的节能减耗应从保温、气密、设备、保鲜技术等几方面思索。
按制冷机运用的制冷剂可分红氨机制冷的氨机库和氟机制冷的氟机库，乡村产地建小冷库可选用自动化水平高的氟机库。
按冷库的温度上下有低温库和高温库之分，果蔬保鲜库普通是高温库，低温度－2℃。水产、肉食类保鲜库是低温库，温度在－18℃以下。
按冷库内冷分配器的方式有排管冷库和冷风机冷库。果品蔬菜保鲜普通用冷风机冷库，俗称冷风库。
按库房的建筑方式分为土建冷库、装配冷库和土建装配复合式冷库。土建冷库普通是夹层墙保温构造，占空中积大，施工周期长，早期的冷库是这种方式。装配式冷库是预制保温板装配式的库房，其建立工 期短，可拆卸，但投资较大。土建装配复合式冷库，库房的承重和外围构造是土建的方式，保温构造是聚氨脂喷涂发泡或聚苯乙烯泡沫板装配的方式。其中聚苯乙烯泡沫板保温的土建装配复合式冷库经济适用， 是产地建冷库的方式。
小型保鲜冷库适用的制冷设备 冷库制冷设备是冷库的心脏，十分重要，一个冷库运转效果好坏关键的条件是制冷设备。 制冷设备的主体是制冷机，它有好多种，按制冷剂分有氨机和氟机两种。而一些氟机是多种制冷剂通用的机型，的氟机多应用对环境影响小的制冷剂R22和其他新型制冷剂。氟机普通体积小、噪音小、平安牢靠、自动化水平高、适用范围广，适于乡村小型冷库用。制冷机与冷凝器等设备组合在一同常称作制冷机组，制冷机组有水冷机组微风冷机组之分。小型冷库以风冷机组为方式，它有简单、紧凑、易装置、操作便当、隶属设备少等优点。制冷机组的制冷机是制冷设备的心脏，常见的紧缩式制冷机有开放式、半封锁式和全封锁式之分。全封锁式紧缩机体积小、噪音低、耗电少、节能。它是广阔乡村小冷库的机型，由全封锁式紧缩机为主组成的风冷式制冷机组，能够做成象分体空调那样的方式，在墙壁上挂装。
人员
企业按有关规定配备受过教育和培训，具有冷藏、加工、制冷、电器、卫检等知识、生产经验和组织能力的各级管理人员和技术人员，有一定数量的技师、助理工程师、工程师、工程师负责冷库的生产、技术、管理、科研工作。
冷库的压缩机房操作人员，具有初中以上文化程度，经过培训，获得合格证书，方能上岗操作。
负责冷库生产和管理的企业领导人，应具有冷库管理的知识和实践经验。要定期组织技术人员和操作人员进行技术学习和经验交流，要对本规范的实施负全部责任。
最近来访记录
