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粮面控温机也称为一体化粮仓控温机，粮食表面控温机针对低温储减的粮仓，用于粮堆表面降温除湿，解决粮库低温储粮五大问题: 1.变频设计，节能，解决了常规粮面控温机耗能问题; 2.无级调节，冷量按需输出，控温准确，解决了粮库内温度波动较大的问题: 3.解决重蒸作业时，空调被磷化气腐蚀的问题: 4.解决了出入库作业时大量粉尘对机组的影响及运行中污垢堵塞蒸发器的问题; 5.解决了分体空调运行时除湿结水影响粮食保质保水的问题。
在储粮工作中，粮温是监测粮情的首要指标。无论是害虫的异常积累，还是微生物的大规模繁殖，都会体现在粮温上。由于谷物是热的不良导体，当某些部位的温度直接反映了谷物的温度时，实际的谷物状况可能发生了很大的变化。这就需要保管人定期监测粮温，及时分析粮温数据。 ，把握粮温变化趋势，严格控制粮情变化。
粮面冷却机能粮堆处于低温状态，抑制粮食的呼吸速率和虫、霉的生长，延缓粮食老化和品质变质，对环境无害。机组出风口的温湿度可人为调节。它不受自然气候条件的限制。它可以随时处理发霉和热的食物。还可根据实际需要达到冷却析出、冷却保水、冷却回火等效果。
移动粮冷机组主要由风（水）冷压缩机制冷除湿系统、空气循环系统、智能控制系统和移动底座组成。本设备是为综合分析我国储粮环境特征和气候特征而设计的移动设备。是各粮库实现绿色储粮、科学保鲜目标的重要保障手段，其性能达到国内水平。本产品适用于：热粮应急处理、高水分粮食安全保鲜、大米低温贮藏等。
新稻因呼吸作用强、粮温、水分高，应适当通风，以降温和降水。尤其是秋季凉爽时，粮堆内温差较大。此时应加强通风，将粮面深翻，散发粮堆的热量，防止结露。条件允许时可采用机械通风。低温密闭充分利用冬季寒冷干燥的天气进行通风，使粮食温度降至10度以下，水分在安全标准内。春季气温回升时，将盖子密封，确保安全度过夏季。
在粮食的正常储存过程中，水分含量一般在12%以下，属于安全状态，不会出现温度突变。由于粮食受潮，胚芽发芽，新陈代谢加快，产生呼吸热，局部粮温突然升高，势必造成粮食“发热”、霉变，并可能形成连锁反应，造成无法弥补的损失。几乎所有的食品和饮料都对温度、湿度和光线的变化非常敏感。不同的食物和饮料在相同的温度、湿度和光照条件下具有不同的程度。因此，不同的食品和饮料应存放在不同的库房中，并赋予不同的温度、湿度和光照条件，使食品和饮料始终处于佳食用状态。
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